Charakteristika nenasýtených mastných kyselín a práce v tele

Čo je nenasýtená mastná kyselina?

znamená mastnú kyselinu, obsahujúcu dvojitú väzbu k atómu uhlíka sebe, vyznačujúci sa tým,

nenasýtených mastných kyselín, nenasýtených mastných kyselín, kyseliny olejovej a kyseliny linolovej, DHA, EPA atď. je nenasýtená mastná kyselina To platí. A mononenasýtené mastné kyseliny, keď je dvojitá väzba jedna, existujú dva typy polynenasýtených mastných kyselín, majú viac dvojitých väzieb, viacnásobne nenasýtené mastné kyseliny, n & ndash polohou dvojitej väzby; sa ďalej delia do 6 mastných kyselín (omega-6 mastných kyselín), 3 nenasýtených mastných kyselín (omega-3 mastné kyseliny) a N & ndash.

sa hovorí, že sú účinné pri vytváraní prevencii potlačení a lipidových peroxidov zlého cholesterolu, a je povedal, aby bol "zdravý olej".

bez dvojitých väzieb nasýtené mastné kyseliny majú vysokú teplotu topenia, vzhľadom k tomu, že je často už pri teplote miestnosti v stave pevnej látky, topiaci pri nízkych teplotách v prípade nenasýtených mastných kyselín, miestnosti 10 ° C až 20 ° C Ale je to kvapalný stav.

Práca v tele nenasýtených mastných kyselín

Nenasýtené mastné kyseliny pracujú odlišne v tele v závislosti od ich typu.

monovalentné práce

mononenasýtených mastných kyselín nenasýtených mastných kyselín, a zároveň znižuje zlý cholesterol, tam je práca na dobrého cholesterolu je udržiavať. Pretože zlý cholesterol tiež spôsobuje arteriosklerózu, možno očakávať, že zabráni arterioskleróze. Predstavitelia mononenasýtených mastných kyselín sú kyselina olejová obsiahnutá v olivovom oleji, repkový olej atď.

n & ndash; akcie
3 nenasýtených mastných kyselín

ako materiál pre bunkovú membránu, alebo fyziologicky aktívne látky látky, pracovať priamo s mechanizmom tela. Znížiť triglyceridov, zvýšenie dobrého cholesterolu, bráni plechovky trombus, taký môže fungovať, sú tiež pomáhajú v prevencii artériosklerózy.

Okrem toho nedostatok nanesených 3 nenasýtených mastných kyselín spôsobuje tiež rast a dermatitídu.

n & ndash 3 série DHA ako zástupca nenasýtených mastných kyselín, je EPA, sú zahrnuté v tomto perillového oleja a alfa, - i n & ndash linolénovej kyseliny; vôľu 3 nenasýtených mastných kyselín.

n & ndash 6 systém, aj keď pôsobí na zníženie pracovnej

cholesterolu nenasýtené mastné kyseliny, pretože by mohlo dôjsť k artérioskleróze zníženie dobrého cholesterolu príliš veľa príjem, príjem Je potrebné venovať pozornosť. Má tiež funkciu vytvárať fyziologicky účinné látky nazývané Ikonozid, ktoré súvisia s menštruáciou a pôrodom. V tele je iný Ikinosid vyrobený z každej nenasýtenej mastnej kyseliny nanesenej v rade 3 a šiestich sérií na prípravu funkcie tela.

Jedlo, ktoré obsahuje veľké množstvo nenasýtených mastných kyselín, modrej ryby a mandľami, navyše, ako sú orechy, sú olivový olej a repkový olej, ako je napríklad perillový olej oleja rastlinného pôvodu.

Je ideálne jesť s jedlom, ale môžete ju tiež užívať s doplnkami.

Je to váha, ktorá je dôležitá pri požití mastných kyselín. "Nasýtené mastné kyseliny: polynenasýtených mastných kyselín: polynenasýtené mastné kyseliny v pomere 3: 4: 3" bol s pre spotrebu rýchlosťou, je žiaduce. Okrem toho trans mastná kyselina obsiahnutá v margaríne a skrátenie je tiež druhom nenasýtenej mastnej kyseliny, ale ak vezmete príliš veľa, dávajte pozor, aby ste zvýšili zlé cholesterol.