Baktérie mliečneho kvasenia zachraňujú choroby súvisiace so životným štýlom? Kaneka objaví účinok zníženia neutrálneho tuku v krvi

Kaneka, chemický výrobca, ktorý rozvíja živice, chemikálie, syntetické vlákna, potraviny, elektronické súčiastky atď. Rozlične, oznámil 18. júna, že "R037 "Zistili sme, že baktérie mliečneho kvasenia, ktoré sme zistili, že dochádza k zníženiu neutrálneho tuku v krvi.

Kaneka potvrdzuje, že kmene kmeňa L07BACIII R037 redukujú triglyceridy v krvi testami na zvieratách a človeku. Tento výsledok výskumu bol vyhlásený v "16. združení Enterobacteriaceae v Japonsku", ktoré sa konalo v meste Kobe 14. - 15. júna. Vysoké hodnoty neutrálneho tuku spôsobujú arteriosklerózu a sú tiež označované ako rizikové faktory pre mozgový infarkt a infarkt myokardu. Na základe tohto výsledku výskumu spoločnosť Kaneka preskúma aplikáciu kmeňa R037 na funkčné potraviny, ako sú doplnky stravy.

(pán Takeshi Hideaki = Toyo Keizai Online)