Keď premýšľať talianskeho vína na odrody, ktoré pop do vašej mysle ako prvá by mohla byť Sangiovese, Pinot Grigio, Super toskánskej Sangiovese a kôš vína (Chianti). S viac ako 2000 talianskych hrozna odrody uznané, je tu mnoho iných talianskych odrody, ktoré sú stále dosiahnuteľné v Spojených štátoch a víno Temecula Zeme sa začína všímať a žať. Ste si vedomí hrozna odrody ako Aglianico, Montepulciano, Vermentino, Malvasia Bianca, Arneis alebo Primitivo? Našťastie, oni sú teraz žne rovnako ako existujú v dobre známych produkujúcich viníc v Temecula Valley AVA. Novo objavený príťažlivosť týchto odrôd je čiastočne kvôli podobnému územia Temecula údolia na regióny, ktoré tieto vinice darí v Taliansku. Ďalším dôvodom pre curisoity pri zbere tieto odrody je, že nie sú k dispozícii formerally v Spojených štátoch. V tomto článku sa budeme zaoberať jedným z týchto nových príchode talianskych odrôd v Temecula Valley Wine Country. Aglianico (vyslovuje AH-LY-AH-nee-koe) je čierny hrozna pestuje v Kampánia a Basilicata regiónoch Talianska. Réva vznikla v Grécku a bol prevezený do Compania gréckymi osadníkmi. Názov môže byť korupcia Vitis Hellenic latinsky gréckej vinič. Ďalšie etymológia pochádza názov Aglianico z korupcie Apulianicum, latinčina prídavné meno, ktoré označuje celú južnom Taliansku v rímskej dobe. Predtým v rímskych dobách, to bolo hlavné hrozna z dobre známeho Falernian vína, ktorý bol Roman rovná First rast. Nedávna analýza rozhodla, že Aglianico by mohla súvisieť s hrozna Syrah. Nedávno Aglianico sa zberalo v Austrálii a v Spojených štátoch, konkrétne v južnej Kalifornii. Aglianico darí v suchých, slnečných klímach, ako to nájdený v Temecula Valley AVA. V roku 1988, Caparone Vinárstvo v Paso Robles začal prvý americký Aglianico výsadbu vo svojom meste San Marcos vinicu Road. Oni produkovali prvý americký Aglianico vína v roku 1992 a naďalej createAglianico k tomuto dňu. Vína vyrobené z Aglianico bývajú plné, s pevnými trieslovinami a vysoká kyslosť, takže to víno, ktoré má potenciál starnutia. Bohaté chute vína, aby bolo vhodné pre párovanie s bohatými mäsa ako je jahňacie a lahodné červené macerovaná kuchyne. V Temecula Valley, Aglianico ponúkané ochutnávky vín v kombinácii ako percento z dezertného vína Port štýlu ponúkané v Masia de Yabar Vinárstvo sa nachádza na 39.788 Camino Arroyo Seco a tiež ako odrodové vína na Vinici majetok Cougar a vinice sa nachádza na 39.870 De Portola road. Obe vinárstvo sa nachádza na víno De Portola stope Wine Country Temecula. Je dobre známe, vinice vysadené na majetku vo vlastníctve Temecula Olive Oil Company tiež vysadené v roku 2006 vinárstvo majetku Vineyard Cougar a vinice. Cougar vinice a vinice je zasadený v celých talianskych odrôd s 2000 na 8500 révy Aglianico bytia. Cougar bude hovoriť o niektorých z týchto iných odrôd zasadených sú Cougar v budúcnosti články týkajúce sa talianskych hrozna odrody pestované v Temecula Wine Country of Southern California.