Ľudia hovorili, že to je samozrejme dôležité dávať pozor na potraviny podvody, podvody, ako mohol existovať na obaloch potravín. Pardon myslel, ale dnes, keď sa toľko ľudí znepokojení otázkami, ako je bývanie a na pracovisku diskrimináciu, módy, zábavy, môže byť nehnuteľnosti, hypotéky, dovolenky a podobne, otázky, ako kvality potravín a potravín povedomia zbytočne overshadowed.Quick: sú paradajky rastliny alebo plody? Odpoveď je, že sú obaja: sú technicky ovocia, ako na botanickej taxonómie, aj keď obvykle užil a právne sankcionované (o tom viac neskôr) ako zelenina. Táto otázka nie je len roztomilá zábava, ale že historicky bol v stredu colných sporov, pretože rôzne dane boli uložené na ovocie a zeleninu! Je to vlastne vzal 1893 rozhodnutie Spojených štátov najvyšší súd, nie telo botanikov, že na určenie, že paradajky sú vlastne zelenina. (Ani slovo o tom, či je správne vyslovované paradajka do mája alebo na držiteľa rozhodnutia o registrácii, aby.) Ešte zaujímavejšie je, vedecký výskum naznačuje, že paradajky sú najvýživnejšie pri varení, hoci oni sú často užil surové ako súčasť šalátov alebo sandwiches.There mnoho odrôd paradajok a hoci oni sú úzko spojené s talianskou kuchyňou, oni sú vlastne pôvodom z Južnej Ameriky. Sú členmi rodiny Nightshade zeleniny a dodávajú sa v rôznych odtieňoch červenej, žltej, oranžovej, a dokonca aj zelenej a hnedej. Kým Listy rastlín rajčiaka sú nepožívateľné, pretože obsahujú toxické alkaloidy, plody paradajky rastliny, ktoré sme jednoducho volajú paradajka, je vysoko výživné a je k dispozícii v doslova tisíce rôznych odrôd. Väčšina paradajky môžu byť klasifikované podľa piatich kategórií: Cherry paradajky sú červená, oranžová alebo žltej farby a sú veľké sústo. Tieto malé paradajky guľatá najčastejšie používajú ako ozdoby alebo v šalátoch. Oni sú niekedy nazývaní hroznového tomatoes.Plum paradajky sú tiež známe ako paradajky Rómov alebo talianskych paradajok. Oni sú tiež malé a guľaté, ale zdá sa viac než cherry tvare vajca alebo hroznovej paradajok. Obsahujú menej šťavy než krájanie paradajok, ktoré tvoria slivka paradajky sú ideálne pre použitie v paradajky paradajok sauces.Slicing sú spoločné paradajky často výstup použitý na sendviče. Jeden druh krájanie paradajok je plochý biftek paradajka ľahko dostupné v mnohých supermarkets.Heirloom paradajky sú považované tie odrody, ktoré boli špeciálne vyšľachtené niekoľkých generácií rodiny. Existujú stovky odrôd klasifikovaných ako paradajky dedičstva, aj keď kategória nemá žiadne štandardné definície. Keďže sa jedná o špeciálnu paradajky v pravom slova zmysle, väčšina dedičstva paradajky sú k dispozícii len na mieste. Dedičstvo paradajky sú veľmi dôležité pre biodiverzitu, ktoré stelesňujú ako class.Finally, zelené paradajky nedozreté paradajky sú tie, ktoré majú menej výživnú hodnotu, pretože fytochemikálie, ktoré dávajú paradajka svoju červenú farbu neboli vyvinuté a sústredil yet.This písania bol zverejnený výhradne k informačným a ľudských úrokových účely, nie na lekárske účely alebo poradné a nemusí nutne predstavovať názory alebo závery poskytovateľa. Čitateľ by nemal spoliehať na platnosť niektorej z informácií obsiahnutých v tomto dokumente. Čitateľ by sa mali poradiť s lekárom, výživu a iné zdravotníkmi, keď hľadajú radu o jedle, výžive, diétne, a fyziológiu.