Víno nie je len prostriedkom k oslave. Nakoniec sa stala ikonou našej kultúry a dedičstva. Dokonca aj popping z vína korku sa stal obrovskou časť vína rituálu. Avšak, vývoj screwtops ako alternatívu k prírodným zátky zvýšil skeptické obočia z mnohých tradičných vinárskych lovers.Corks, ktoré boli primárne uzáver fliaš vína už od 17. storočia, sa jednoducho tradičná súčasť vinárske ocenenia. Pomáhajú tiež výrazne v procese starnutia a údržbu vína kvalitu a vynikajúcu chuť. Tieto zátky sú vyrobené z kôry stromov duba, ktoré sa nachádzajú v Portugalsku, Španielsku a severnej Africa.Screwtops, na druhej strane, sa objavil v 21. storočí a od tej doby sa stali populárne alternatívou vína korky. Niektorí nadšenci vína vidieť screwtops ako moderné výberu vína uzavretie, aj keď niektorí tradicionalisti za to, že pomocou nich je rúhanie k podstate vínnej kultúry. Debata medzi korky a screwtops je veľmi dôležité, pretože víno uzávery sú nevyhnutné pre uchovanie vína. Správna voľba medzi týmito dvoma môže pomôcť ochrániť víno z poškodenia oxidation.The najzreteľnejšie výhodou korku je ceremoniálne popping alebo otváranie vína, ktoré nie je možnosť, ak idete na screwtop. Mnoho ľudí spája praskavý zvuk na zvuk triumfu, oslavu, alebo špeciálne akcie. Pre niektorých ľudí je pitie vína bez praskanie zvuku na začiatku stráca čaro celého thing.Moreover, zátky sú obnoviteľné a biologicky odbúrateľné zdroj. Pochádzajú z dubov, v ktorom je kôra obnažené, aby korok. Vezmite na vedomie, že toto je robené bez zabíjania strom, takže to nemá negatívny vplyv na environment.Corks zatiaľ čo oni slúžili ich konečný cieľ zachovanie vína nie sú úplne neomylný. V skutočnosti sú zátky známe pre ich tendenciu rozpadať, break, úniku alebo vyrobiť víno, ktoré je Palatable nežiadúce, ak nebudú zachované properly.Another Nevýhodou použitia korok je TCA alebo 2,4,6 trichloroanisole, huby alebo plesne vytvorené v rámci korok. To je vlastne jeden z hlavných dôvodov, prečo screwtops boli vynájdené. Korok napadnutý TCA môže ovplyvniť vôňu a chuť wine.On strane screwtops, najvýznamnejšou výhodou je praktickosť a jednoduchosť použitia. S screwtop, nie je už nutné používať vývrtku odstrániť vína uzavretie. Až na to, screwtops sú uzatvárateľné a nie je potrebné sa obávať korkových škvŕn, lámanie z korku alebo TCA.Screwtops sú ideálne pre použitie ako červených a bielych vín. Budú tiež pracovať na zachovaní ovocnosť, kvalitu a dôslednosť vína. A na rozdiel od fliaš vína korku, ktoré budete musieť ukladať vodorovne, môže fliaš vína s screwtops byť uložené upright.The najväčšou nevýhodou screwtops je, že nie sú šetrné k životnému prostrediu. Nielen, že by použitie screwtops rušiť korku priemyslu, môžu tieto plastové zátky predstavuje ďalšiu hrozbu pre environment.Corks a screwtops majú svoje výhody a nevýhody. Na konci dňa, ste to vy, spotrebiteľ, ktorý bude musieť rozhodnúť, ktorá je naozaj lepšia voľba.