Palmový olej je vyrobený zo stromu palmového oleja. Tieto oleje palmy rastú v tropických oblastiach sveta, konkrétne v Latinskej Amerike, Afrike a časti Ázie. Táto palma rastie voľne v celej Afrike a je najvyšší produkciou ropy strom známy man.When extrahuje, palmový olej je červeno sfarbený rastlinný olej. Buničina plody zozbierané na palmového oleja sa získava palmový olej, ktorý vytvára. Plody sú zvyčajne vo veľkosti slivky a oranžovej, a jadro Dlaň je uzavretý vnútri šťavnatú dužinu, z ktorého olej je made.The ovocie z palmového oleja musí byť umožnené zrieť produkovať dostatočné množstvo oleja pre zber. Úroda je rezanie veľa ovocia zo stromu palmového oleja, a potom dovoliť partia padať na zem, aby sa zhromažďujú. Mnohé krajiny majú plantáže s pracovníkmi, ktorí zhromaždia ovocie hrozno a odnesú do oblasti spracovania alebo mlyn buď košíka, vozík, alebo kamión. Je dôležité odolať modriny ovocia pri zbere ako pomliaždené ovocie by mohli mať menší výnos palmového oleja a mohol by významne znížiť množstvo oleja extracted.Extraction palmového oleja môže byť zložitý proces. Extrakcie oleja z jadier nájdených v palmovom oleji je ovocie je oddelený od extrakcie z buničiny. Obvykle sú palmové orechy extrahuje mlynov, ktoré procesné olejnín, ako sú pozemné orechov, semien bavlny a repky. Jadrá sú brúsené na malé kúsky, zahrieva a olej sa získava pomocou šrotu alebo rozpúšťadlá. Filter sa potom používa na objasnenie palmojadrového oil.Palm olej sa získava z dužiny plodov palmy olejnej a je zvyčajne vykonáva s druhom tlače, ktoré sa bežne vyskytujú vo veľkých mlynoch palmového oleja. Fáza sa zvyčajne skladajú z drvenia alebo búšenie fázy, a potom destiláciu alebo objasnenie vyrába olej. Rôzne stupnica prevádzky existujú po celom svete v závislosti od krajiny a veľkosti plodín palmy olejnej. Akonáhle olej sa zhromažďuje, sa môže predávať buď v ich čistej forme alebo okysličená. Tento olej je rafinovaný a zajali desiatky použitie, a to ako pre domáce i industry.The palmový olej je červený, pretože má vysoký obsah beta-karoténu. Beta-karotén je známy pre jeho výhody proti ochoreniu srdca a rakoviny. Avšak, keď sa varí olej, je beta-karotén a oxidované červený olej môže byť bledá alebo white.Palm olej je bežne používaný v príprave tradičných afrických potravín. Tento olej je považovaný za veľmi výživné a je cenený rodení receptov v západnej Afrike, Karibiku a Južnej Afrike. Ako najväčšej svetovej ropy vyrába, sa stala zložka s nespočetnými použitia. Nielen, že je používaný vo varení, ale priemyselná mazivá, kozmetika a lieky všetci robili využitie jedinečných vlastností mieste palmového oleja v oil.Palm je vo svetovej ekonomike je veľký. Mnoho použitie pre palmový olej existujú, vrátane použitia v spracovaných potravinách, čokoláda, non-mliečnej smotany a zmrzliny, a je bohatý na beta-karotén, vitamín E, a HDL, alebo "dobrý" cholesterol.