V poslednej dobe sa riziká salmonely, najmä z jesť kurča, boli prerokované tak na televízore, ktorý by ste očakávali infekcie salmonely, sa výrazne zníži. Bohužiaľ to nie je tento prípad. Pre ľudí, ktorí jedia kurča pravidelne, nebezpečenstvo ochorie alebo neba chráň, umieranie sú stále tam, a nemocnice stále liečiť tisíce obetí každý rok. Vedieť, čo presne je Salmonella pomôže kuracie zákazníkom znižovať riziká a vyhnúť sa choroby alebo ešte niečo horšie. Čo je Salmonella? Salmonella je druh otravy jedlom, ktoré je spôsobené konkrétne baktérie, ktorá žije s ľuďmi, hydiny a ďalších zvierat používaných na mäso. Ak máte nakazené salmonelou, môžu trpieť horečnatost, uvoľnenie čriev, byť fyzicky zle (napr. zvracanie) a intenzívne žalúdočné kŕče. Tieto príznaky môžu začať behom pol dňa po jedle problém jedlo a vydržia spolu, ako 3 dni. Všeobecne platí, že trpí obnoviť prirodzene, ale v niektorých, môže to byť oveľa horšie, vyžadujúce nemocničnú starostlivosť a v niektorých prípadoch môže dokonca ukázať ako fatal.Help! Ako sa môžem vyhnúť Táto rada venovaná tým, ktorí varia s kuracím mäsom je?: * Očistite si ruky a kuracie mäso ako pred start.Salmonella môže existovať na ruky aj na rukách niekoho iného, ako sa dotkol kurča. Čistenie dôkladne znižuje riziká. * Majte nevarené kurča preč od všetkého, čo v kuchyni counter.If chystá pripraviť kuracia múčka, krížová kontaminácia je hlavné nebezpečenstvo. Aby sa znížilo riziko, nepoužívajte rovnaké riadu pre rezanie surového kuracieho mäsa, ktorá sa používa na rezanie zeleniny. Tiež použiť jeden doštička na kurča a ďalšie FO vegetables.If sa budete riadiť týmito pokynmi, varenie s kuracím mäsom je úplne bezpečný a má svoje výhody vidia váš celkový zdravotný, Za predpokladu, že ste teraz trošku optimistickejší o nákupe a varení kurča, Tu je niekoľko ďalších vecí, aby zvážila, aby vaša kuracie jedla zdravšie a tasty.Nowadays existuje mnoho výhod pre nákup "vo voľnom výbehu" kurčatá alebo dokonca 100% organické kurčiat. Dokonca aj vysoké pouličné obchody s potravinami sa začínajú predávať "organický" alebo "voľný výbeh" kura, tak gettiing držať to jednoduchšie, ako inokedy. To je vítaný vývoj, pretože mnohí z nás uvedomili, že väčšie kuracie farmy sú len snaží zarobiť viac peňazí a nie pozor na zdravie a pohodu svojich hydiny alebo koncových spotrebiteľov. Názov, je "vo voľnom výbehu" zvyčajne lepšie známy tých, ktorí chcú mať zdravšie stravovanie životný štýl - treba kurčatá mať prístup k pod šírym nebom a smie chodiť a jesť prirodzene namiesto toho, aby len malého pera alebo napchal do stodoly s tisíckami ostatných. Voľnom výbehu kurčiat žiť šťastnejší a bez stresu život, a to má za následok mäsa Ochutnávka a čistejšie svedomie pre consumer.Organic kurčiat, čo môže byť tiež "voľný výbeh", majú ďalšie obmedzenia, ktoré nie sú čerpané s antibiotikami , hormóny, herbicídy alebo pesticídy. Mnoho ľudí si myslí, že obaja voľného výbehu a organice kurčatá lepšiu chuť a juicier.Did viete, že organické kuracie prsia majú len 10 kalórií, tuku, 110 kalórií stehenné a kurča má len 130 kalórií? ? Ak ste na diétu, ktorá má byť dobré vedieť, že Ak sa snažíte budovať svalovú hmotu a sú znepokojení bielkovín, z voľného výbehu kuracie prsia majú 22g, stehná má 19 gramov a kurča má 21 g - všetko od mäsa, ktoré je lacné a chutné!