O potravinárske farbivo bezpečnosť

Potravinárske prídavné látky, vrátane farbív, sú v veľa z toho, čo jete každý deň. U niektorých vecí, nie je žiadnym prekvapením. Ak si kúpite papieriky, ste zvyčajne nečakal zdravej výživy. Čo môže byť prekvapivé, je použitie farbiva v potravinách, väčšina ľudí by mohlo uvažovať o "prírodné". Dobrým príkladom je oranžové farbivo, ktoré je niekedy používaný k zvýšeniu farbu pomarančov Florida (pozri odkaz 3). S takou prevahou, môžete začať premýšľal, ako bezpečné potraviny farba. Fakty

Food and Drug Administration, zverejnil zoznam potravinárskych farbív a iných prísad, ktoré ju schválil ako všeobecne bezpečné pre ľudskú spotrebu na webovej stránke agentúry.

Typy

Existujú dva hlavné typy potravinárskych farieb: umelé a prirodzené. Kým tie umelé, musia prejsť prísnym testovaním pred schválený FDA, prírodné z nich sú v triede, ktorý dostal výnimku z tohto osvedčenia.
Úvahy

FDA testovanie ukázalo, že niektoré bežne používané farby jedlá obsahujú malé množstvo karcinogénov. Medzi nimi je Red 40, čo je najviac bežne používaný potravinárske farbivo v USA dnes. FDA má za výsledky testov ukazujú, škodlivé účinky na laboratórnych zvieratách ako nekonzistentné.

Umelé potravinárske farbivo známe ako žltá 5 bolo preukázané, že spôsobujú alergické reakcie u osôb s aspirínom alergiou, podľa FDA.

žltá 6, ďalšie umelé potraviny farbivo, bol zodpovedný za ochorenie obličiek a nadobličiek nádory u laboratórnych myší pri testoch FDA. FDA má pretože k záveru, že žiadne významné riziko potom predstavuje pre človeka -. Ktorá je významná, pretože ide o tretí najrozšírenejší potraviny farbivo v USA dnes
Teorie /Špekulácie

Štúdia vykonaná v roku 1995 k záveru, že prirodzené farby jedla nepredstavujú žiadnu hrozbu pre ľudské zdravie. Avšak je potrebné poznamenať, že táto štúdia bola publikovaná Medzinárodnej asociácie výrobcov farieb. Preto nie je od veci spochybniť objektivitu testu.
Upozornenie

Centrum pre vedu vo verejnom záujme podať petíciu s FDA sa snaží zakázať niekoľko agenti potravinárske farbivo v tejto krajine kvôli štúdií, sa píše, že oni spôsobili značné problémy správania u detí. Farbivá v pochybnosť boli v dobe organizácie petície z užívania vo Veľkej Británii kvôli podobným obavám. (Pozri sekciu Zdroje)