Diéta pre pankreatitídou

Zápal pankreasu je ochorenie, pri ktorom pankreas, žľaza sa nachádza za žalúdkom, zapáli. Zápal spôsobuje nevoľnosť, vracanie, bolesti brucha, horúčka a rýchly pulz. Zlá strava môže príznaky horšie, takže konkrétny diétu treba dodržiavať. Váš lekár môže tiež chcieť vyskúšať na potravinové alergie, pretože to môže tiež spôsobiť zápal. S nízkym obsahom tuku

Aby zápal pankreasu pod kontrolou, mala by vaša strava skladať z viac ako 30 percent tuku. Spracované alebo vyprážané potraviny by mali byť za každú cenu vyhnúť, sú s vysokým obsahom nasýtených a trans-tukov. Keď varíte doma, používajte rastlinné alebo olivový olej, skôr než margarínu alebo masla.
Protein

môžete pomôcť kontrolovať zápal pankreasu zahrnutím dosť chudé bielkoviny vo vašej strave. Kuracie mäso, ryby, fazuľa a sójové produkty, ako je tofu, sú veľké možnosti. Červené mäso a mliečne výrobky, ako sú mlieko, syry, vajcia a zmrzlinu, je potrebné sa vyhnúť.
Sacharidy

tmavej listovej zeleniny, ako je špenát a kel, majú vysoký obsah železa a vitamínov skupiny B a sú skvelé pre ľudí s pankreatitídou. Ďalšie skvelé možnosti sú ovocia a zeleniny bohaté na antioxidanty, ako je squash, paprikou, čučoriedky, rajčiny a čerešne. Zahrnúť veľa celých zŕn vo vašej strave a vyhnúť sa bielej múky, bieleho cukru a bielej cestoviny, ktoré sú rafinované a môžu spôsobiť zápal.
Potraviny sa vyhnúť

Mnoho potravín, ktoré môžu spôsobiť zápal a slinivky brušnej, aby sa stal prepracovaný. Ak máte zápal pankreasu, vyhnúť sa alkoholu, kofeínu a tabaku, pretože všetky stimulujú pankreas. Korenené jedlá a všetky potraviny známe, že spôsobujú plyn tiež potrebné sa vyhnúť.
Fotografie
fotografie