Škodlivé účinky perlivá voda

Konkurenčné tvrdenie môže ste premýšľal, "Aké sú účinky sódovej vody na tele?" Perlivá voda obsahuje rozpustený plyn CO2. Sýtenie oxidom uhličitým sa prirodzene vyskytujú v pramenitej vody, ktoré sníma oxid uhličitý uložené v horninách, alebo to môže byť nútený v výrobcom. Požiadavky boli vyrobené že perlivá voda narúša zuby a kosti, uvoľňuje vápnik a zvyšuje kyslosť v žalúdku. Tieto tvrdenia nebola potvrdená experimentom. U zdravého človeka, sýtenie vody nevedie k chorým účinky na zdravie. Oxid uhličitý

Oxid uhličitý (CO2), plyn je vylúčený v pľúcach, a tak niektorí ľudia očakávajú, že príjem je nezdravé. Avšak, CO2 vstrebáva veľmi pomaly zažívacím traktom, za oveľa nižšiu cenu, než je vyrábaná v bunkách a skončila von z pľúc.

Plyn expanzie pri uvoľňovaní rozpusteného CO2 v karbonatácia môže viesť k distenzia žalúdka. Okrem menej závažné u spúšťacích štikútanie, môže syndróm dráždivého čreva (IBS), tiež zhoršiť. Okrem toho môže byť žalúdok distenzia znížiť účinnosť žalúdočnej kyseliny na trávenie potravy, ktorý vyžaduje dostatočnú kyslosť. Trpiaci IBS sa odporúča odstrániť limonády z ich stravy (rovnako ako mnoho ďalších položiek), ktorý umožňuje GI podšívka liečiť.
Kyslosť

CO2 reaguje s vody, aby sa kyselina uhličitá (H2CO3). Niektorí argumentovali, že tento prebytok kyseliny oxidom uhličitým je nebezpečná. Žalúdka, je však oveľa viac kyslé (pH ~ 1-2), a premôže kyslosť akýchkoľvek nápoje sýtené oxidom uhličitým.

Byť znepokojení, požitím kyseliny, ktoré by žalúdok príliš kyslá, je zavádzajúce. Je mylná predstava, že zažívacie problémy pochádzajú z príliš veľa kyseliny v žalúdku. Vlastne, antacidá sú často opak toho, čo je zdravé, pretože nedostatočné kyslosť môže viesť k nedostatočnému tráveniu, čo vedie k zvýšeniu aktivity črevných baktérií, čo spôsobuje zvýšenú nadúvanie a znížené vstrebávanie živín.

Navyše dôkazom bezpečnosť kyseliny uhličitej v tele je to, že existuje v krvi ako prirodzený krok smerom k uplynutí CO2. Hladina kyseliny uhličitej (metabolického pôvodu, nie požití) je prísne regulovaná v tele. Preto je zavedenie kyseliny uhličitej požitím sódovú vodu, nie je pravdepodobné, že spôsobí škodu do krvného systému.
Straty vápnika

To bolo vyhlasoval, že kyslé požití z vody nasýtenej oxidom uhličitým môže viesť k vyplavovaniu vápnika z iných častí tela. To by byť braná do úvahy, pretože sú vyrobené z kosti vápnika. Nedostatok vápnika vedie k osteoporóze

Táto požiadavka nebol prijatý v štúdiách -. To ani v prípade, že silnejšie kyseliny v sóda boli testované spolu s kysličníkom uhličitým. Štúdium na Creighton University nájdený žiadny významný vzťah medzi sýtených nápojov a vylučovanie vápnika močom, užitočným ukazovateľom deplécie vápnika. Ďalšie štúdie sledovala ženy v Španielsku v priebehu dvoch mesiacov pitnej vody sýtené oxidom uhličitým, ich kosti boli zistené normálne na konci štúdie
Zuby

uhličitý. kyseliny uhličitej vody škodlivé predtým, než dosiahne žalúdka? Pod pH 5,2, sa rozpustí sklovina zubov. Preto je mechanizmus, ktorým perlivá voda môže mať nezdravý vplyv -. Teoreticky

Avšak, v praxi, museli by sme vypiť veľké množstvo vody nasýtenej oxidom uhličitým, aby sa nosiť zubnú sklovinu rýchlejšie, než je sa obnovuje. Štúdium na University of Birmingham zistil, že karbonatácia mal merateľné, ale malé erózne charakteristiky, oveľa menšie, než kyslejšie úrovni zistenej sódovej vody, ktorých pH je poháňaný nižšia (z kyslejší) pridaním kyseliny fosforečnej. (Soda výrobcovia pridávajú fosforečná a kyselina citrónová, aby ich výrobok).
Sýtené vody oceánu
CO2

absorbované do svetových oceánov (efektívny proces karbonatácie) môžu byť oveľa škodlivé ako piť sódovú vodu. Odhaduje sa, že polovica antropogénnych emisií CO2 vyprodukovaných v období od roku 1850 do roku 1994 z fosílnych palív a výroby cementu bol rozpustený v oceánoch, čo zvyšuje ich kyslosť s kyselinou uhličitou, že CO2 produkovaného.

Výsledná kyselina uhličitá dištancuje, pridávať ión vodíka morskej vody, ktoré potom môžu vylúhovať uhličitanovej ióny (CO3 (2 -)) z morskej vody, ako kôrovcov môžete použiť na vybudovanie svojej škrupiny