Zdravé vegetariánske jedlo Brain

Pozrite sa na históriu vegetariánstvo, a uvedomíte si, že ste v dobrej spoločnosti: Super-myslitelia ako Einstein, Platón, Sokrates, Pytagoras a Ghandi boli všetci vegetariáni. Môže vaša strava vlastne robiť tí múdrejší? Niektoré z najlepších mozgových potraviny sú okolo 100 percent vegetarián. Červená jablká

Červená jablká sú preplnený antioxidant kvercetín, ktorý pomáha chrániť mozog pred poškodením neurodegeneratívnych chorôb, ako je Alzheimerova choroba. Quercetin je sústredená predovšetkým v koži jablká, takže nie je možné získať rovnaký efekt z produktov, ako sú jablčnej šťavy alebo jablčného džúsu. Jesť jablko denne, rovnako ako staré príslovie nalieha, aby váš mozog ostrý.
Tea

Ázijské diéty, ktoré sú oveľa viac ako vegetarián západných, kladú veľký dôraz na pitie čaju. Nový výskum ukázal, že zelený a čierny čaj pôsobí proti enzýmov, ktoré podporujú rozvoj Alzheimerovej choroby v mozgu. Zelený čaj inhibuje tiež beta-sekretasu, ktorý hrá rolu pri Alzheimerovej chorobe. Získajte prírodného kofeínu podporu a chrániť váš mozog zároveň tým, že pije šálku s každým jedlom.
Zelená, listová zelenina

Štúdia z roku 2005 od Harvard Medical School Channing Lab ukázal, že starnúce ženy, ktoré konzumujú, zelenej listovej zelenine, vyskytlo menej kognitívne pokles, že tí, ktorí nie. Ak ste sa niekedy nad tým, čo je možné označiť ako zelenej listovej zeleniny, vyberať z tohto zoznamu a usilovať o 3 šálky za týždeň: rukolou, brokolica, zelené kelu, kaleráb, horčica, rímsky, špenát a kelu
Ľanový

Ľanové semienko je skvelá vegetariánska zdrojom omega-3 mastných kyselín, mozog obľúbené živín. Omega-3 sú obvykle nájdené v rybách, ale ani vegetariáni môžu zásobili oni konzumovať 2 lyžice. na 1/4 šálky denne. Uistite sa, že kúpiť ľanové semienko, ľanové semienko ako celok nemusí dostať stráviteľné v tele.
Rias

ešte lepší zdroj omega-3s, mozog to super živín, skúste rias. Môžete si kúpiť to suší na zdraví obchodu s potravinami - má žuvacie textúru a silné, rybie chuť. Môžete si tiež kúpiť doplnky, alebo jesť vegetarián sushi, ktorý je dodávaný zabalený v omega-3 bohatý nori. Riasy, ako ryby si svoje omega-3 mastné kyseliny v prvom rade - tým, že jej závod - tak v bežných priamo k zdroju, ste múdrejší ako potravinového reťazca
<. br>