Ako si vybrať Vitamin Rich žltej zeleniny

Výber zeleniny a ovocia bohaté na vitamíny a výživové rozprúdil fytochemikálie je dôležité pre udržanie zdravej výživy. Asi viete o fytochemikálie už. Sú to látky v ovocí a zelenine, ktoré pomáhajú predchádzať rakovine, znižuje zápal a zlepšujú imunitnú odpoveď. Možno ste počuli o antioxidačné vlastnosti niektorých z týchto živín, rovnako, antioxidanty prispievajú k prevencii rakoviny a zmiernením účinkov starnutia. Ovocie a zelenina, ktoré sú bohaté na fytochemikálie sú často nazývané "Super Foods". Tu sa dozviete, prečo žltej zeleniny ako squash, žltá mrkva, mango, citróny a banány sú pre teba tak dobrý a ako si vybrať a uložiť ich pre optimálnu výživu. Pokyny
1

Poznaj svoje žlté ovocie a zeleninu. Tie, ktoré sa bežne nájsť v supermarkete sú squash, žltá paprika, Yukon zlaté zemiaky, sladké zemiaky, tekvica a kukurica. Starfruit (karambol), papája, mango a tomel sú dobré žlté plody. Vyberte si bez otlakov čerstvej zeleniny zo supermarketu alebo skúsiť nájsť poľnohospodárov na trh blízkosti pre maximálnu čerstvosť
2

jesť a pripraviť ich na správnu cestu;. Neprevárajte svoje vegetariáni. V mnohých prípadoch vedie k prevarenia straty živín, preto si na paru ako varenie zachováva živiny lepšie ako varenie. Kukurica, squash, zemiaky, tekvica a sladké zemiaky sú skvelé pre varenie v pare. Skúste mrkvu a papriku surovín pre tých nutričnú hodnotu.
3

Store výrobky pre trvalý výkon a živín. Nenechávajte zeleninu a ovocie v chladničke, ak nemusíte. Čím dlhšie kúsok ovocia alebo čerstvou zeleninou je chladená, sú stratené viac živín. Prekvapivo, jeden skvelý spôsob, ako predĺžiť životnosť produktov je nechať ju v mikrovlnnej rúre. Rovnaké mikrovlny, ktoré varíme výživa zostávajú v mikrovlnnej rúre pomôcť spomaliť zrenia /hnijúci proces. Ak vidíte kus vyrobiť - ako hnedo-pehavý banán - začne ísť na juh, môžete si dokonca prepínať to po dobu 20 sekúnd a predĺžiť jeho trvanlivosť po dobu 2 alebo 3 dni
.