Ako vybrať laktózy Omáčky

omáčky sa používajú , aby sa obliekli do zložky , pridať vlhkosť a pridať ďalšiu vrstvu chuti do jedla . Avšak, ak ste laktózu potom niektoré omáčky sú tabu . Nasledujúce kroky vám pomôžu vybrať bez obsahu laktózy omáčky . Pokyny
1

Preskočiť krém omáčky . Väčšina omáčky , ktoré majú laktózy sa bude s mliekom alebo smotanou . Mlieko omáčka , Alfredo omáčka , bešamelom a syrom omáčky majú laktózu a všetky je potrebné sa vyhnúť .
2

Vyberte Espagnole omáčku . Je vyrobená z tmavého ľutovať , teľacie zásob , vody , kostí steaks kúsky , kúsky zeleniny , mäsa a korenín . Ak vyberiete túto možnosť omáčka uistite sa , že tuk sa používa v Roux bez laktózy .
3

Vzorka paradajková omáčka . Omáčky rajské prichádzajú v mnohých variantoch . V skutočnosti , väčšina kultúr dnes majú svoje vlastné paradajkovou omáčkou . Španielskej kultúry majú krtkovia , salsas a zelenej omáčky z paradajok a Taliani majú Puttanescas , bolonskej omáčky a marinaras . India kuchyne tiež používa kari omáčky z paradajok vo svojich receptoch .
4

Skúste Veloum omáčku . Táto omáčka je vyrobená z ľahkého skladom a blond zápražku . Zásoby , ktoré sú tradične používané pre touto omáčkou patrí kurací vývar , rýb alebo teľacie vývar . Existuje niekoľko ďalších omáčok , ktoré môžu byť z tohto omáčkou vrátane Poulette , Aurora a maďarčinu .