Mediterannean Diéty

Stredomorská strava je srdce zdravé zmes rýb, zeleniny, strukovín a celozrnných, s červeným vínom a olivovým olejom hrá menšiu, ale dôležitú súčasť v ponuke. Krajiny, ktoré nasledujú stredomorskej stravy, sa regionálne rozdiely samozrejme sú Francúzsko, Taliansko, Španielsko a Grécko. Francúzska najmä jesť stravu s vysokým obsahom mastných syrov a alkohol bez negatívneho vplyvu. Sklon francúzskej ľudí na štíhlosť je známy ako "francúzsky paradox". Účinky na zdravie

Výskumy ukázali, že typická stredomorská strava zníži kardiovaskulárne ochorenia a dokonca aj Alzheimerovej riziko. Ako uvádza Mayo Clinic, nedávna analýza viac ako 1,5 milióna dospelých ukázali, že po stredomorskej stravy bola spojená so zníženým rizikom srdcové choroby, rakovina, Parkinsonova a Alzheimerova choroba. Väčšina lekárskych organizácií teraz podporujú zdravé dospelé nasledovať stredomorské typ diéty, aby sa zabránilo chronické choroby. Foto
diétne komponenty
fotografie

nápad na "Slow Food" vyústil v Taliansku, a je v úplnom súlade s princípmi stredomorskej stravy. Ľudia po stredomorskej stravy sa odporúča jesť červené mäso striedmo, piť víno s mierou, používať olivový olej namiesto masla použiť veľa byliniek a korenia, skôr než solenie potravín ťažko, jesť ryby a hydinu aspoň dvakrát týždenne a jesť predovšetkým rastlinnej báze potraviny, ako je ovocie, zeleniny, celozrnných výrobkov, strukovín a orechov. Stredomorská strava zdôrazňuje tešia vaše jedlo pomaly a pomocou zdravé tuky s trochou cukru.
Výhody pre Cholesterol

Stredomorská strava bola spojená s nižšou úrovňou LDL ("zlého") cholesterolu, ktorý buduje usadenín v cievach. To môže byť preto, že je v podstate bez trans-tukov a zníženie úrovne živočíšnych tukov spotrebovaných v tejto diéte. Chlieb je namočený v olivovom oleji, ale nie potrieme maslom, ako to je vo Veľkej Británii a USA strava bohatá na antioxidanty ovocie a zeleninu je tiež veľmi zdravé pre srdce.
Tipov, aby to fungovalo For You

môžete Stredomorská strava ľahko prispôsobiť v USA Uistite sa, že nahradiť rýb a hydiny na červené mäso. Vyhnite sa mäso so slaninou a klobásou, ktoré majú vysoký obsah tuku a často fajčí. Pre ryby, jesť čerstvé alebo vody balenej tuniak, pstruh, losos, makrela a sleď. Vyhnite sa vyprážané ryby. Zvoľte olivový alebo repkový olej na masle. (Margerine skutočne naloženej nezdravých trans-tukov.) Orechy, ako sú orechy a mandle sú dobré pre občerstvenie. Ak pijete červené víno, držať asi päť unca denne pre ženy a 10 oz pre mužov. Viac ako to môže zvýšiť riziko zdravotných problémov, vrátane rakoviny. Cesnak, bežné v krajinách Stredomoria, je vynikajúci pre imunitný systém, a myslel, že je cholesterol buster rovnako.