Rozdiel medzi sójovej bielkoviny a srvátkový proteín

Ako bielkovín v strave môže byť ťažké, ak budete konzumovať mäso. Srvátkové bielkoviny a sójovej bielkoviny sú obaja vegetariánske pokrmy, ktoré sú s vysokým obsahom bielkovín. Každý druh bielkoviny sa nachádza v podobe doplnenie, a sú často používané kulturistov alebo iných osôb na zvýšenie svalovej hmoty. Aby bolo možné určiť, aký typ bielkovín je najlepšie pre vaše potreby, je dobré vedieť, že je medzi nimi rozdiel. Zdroje

Sójové bielkoviny pochádza zo sóje závodu. Srvátkový proteín je odvodený z mlieka. Prísni vegetariáni, ktorí nepijú mliečne výrobky alebo osoby s neznášanlivosťou mliečnych chcieť vybrať sójovej bielkoviny.
Fytoestrogeny

Sójové bielkoviny obsahuje fytoestrogény, ktoré zvyšujú množstvo estrogénu v tele. Pretože stavba svalov je blokované do istej miery estrogén, tam je nejaký spor o to, či by sa mali vyhnúť kulturistov sóje (pozri zdroje).
Metabolizmus

Srvátka je rýchlejšie členené a využívané telom, ako sójové bielkoviny (pozri zdroje).
Kvalita

Soy má lepšiu rovnováhu aminokyselín a je považovaný za vyššiu kvalitné bielkoviny než srvátky.
Zdravie Výhody

Sójové bielkoviny má ďalší zdravotný prínos zníženie rizika kardiovaskulárnych ochorení, zníženie hladiny cholesterolu a znižuje riziko niektorých druhov rakoviny (pozri zdroje).
Náklady

Whey proteín je všeobecne drahšie než sójovej bielkoviny.