Aké potraviny obsahujú biotín?

Biotín (vitamín B7) hrá dôležitú úlohu v niekoľkých oblastiach ľudského tela metabolické reakcie a rast buniek. To je čiastočne zodpovedné za prenos oxidu uhličitého v enzýmov, uvoľnenie energie z potravy a udržanie hladiny cukru v krvi. Biotín nedostatok je vzácny, pretože je k dispozícii v mnohých potravinách. Príznaky nedostatku biotínu

Príznaky nedostatku biotínu zahrňujú vypadávanie vlasov, kožná vyrážka, strata hmotnosti, svalové bolesti, zápal jazyka, nevoľnosť, vysoký cholesterol, duševnej depresii a lokalizované strate pocitu.


Biotín Denná Požiadavky

dennú potrebu biotínu sa líši podľa veku a pohlavia takto: Dojčatá 0-12 mesiacov: 6 microgramsChildren 1-3 roky: 8 microgramsChildren 4-8rok: 12 microgramsChildren 9-13 roky: 20 microgramsChildren 14 až 18 rokov: 25 microgramsAdults 19 a viac rokov: 30 microgramsPregnant sučky: 30 microgramsLactating sučky: 35 mikrogramov
Potraviny obsahujúce Biotín

Existuje celý rad potravín bohatých na biotín. Najbohatším zdrojom je orechy (arašidy, orechy, mandle, arašidové maslo). Pol šálky arašidov prináša viac než dvojnásobok dennú dávku biotínu pre dospelých. Menšie množstvo biotínu (kdekoľvek 3-8,5 mikrogramov na porciu) sa nachádzajú vo tuniaka, bravčové mäso, banány, papája, mrkva, avokádo, paradajková omáčka, nemastný mlieko, losos, kelu, sladké zemiaky, treska, nízkotučné jogurty, kešu oriešky, varené vajcia a izolát sójových bielkovín.
Fun Fact

Biotín je niekedy odporúča pre boj lámavé vlasy a nechty. To je obyčajne nájdený vo vlasoch a nechty kozmetické prípravky.
Upozornenie

Pravidelná konzumácia surových bielkov môže spôsobiť nedostatok biotínu.