Má Mlieko Urobiť vám pribúdajú na váhe?

Po celej generácie, Američania bolo povedané, že konzumné mlieko je zdravé. A aj keď nie je pochýb o tom mlieko je dobrým zdrojom vápnika a ďalších živín, sú konfliktné správy o tom, či mlieko vám pomôže získať alebo stratiť na váhe, aj keď štúdie vyhlasovať, že to spôsobuje zvýšenie telesnej hmotnosti Zdá sa, že lepší prípad. Koľko kalórií Má mlieku?

Mlieko je relatívne vysoký obsah kalórií, ale nie extrémne miere. Jeden šálka (8 oz.) O 2 percentá nízkotučného mlieka obsahuje 120 kalórií a 1 šálka bežné mlieko má 175 kalórií, ktorá kladie to na rovnakej úrovni ako 1 šálka pomarančového džúsu (170 kalórií), 1 šálka jablčného džúsu (200 kalórií ) a 1 šálka nízkotučného jogurtu (200 kalórií). Ale mlieko sa spotrebováva tiež omnoho častejšie než džús, pretože je použitá v spojení s jedlom, ako obilniny.
Harvard Študijné body k priberaniu na váhe

najrozsiahlejšej štúdie o úlohe mlieka a hmotnosti bol zisk vykonaná v roku 2005 Harvard Medical School a Brigham a ženské nemocnice v Bostone. Štúdia vykonávaná na viac ako 12.000 detí vo veku 9-14 ukázala deti náročné tri porcie mlieka denne o 35 percent väčšiu pravdepodobnosť stať sa obézny než tí, ktorí pili len jednu alebo dve porcie. Štúdia tiež ukázala, že výsledky boli rovnaké aj pre deti, ktoré pijú nízkotučné mlieko "Išiel som do tohto projektu očakáva, že pitie mlieka bude mať nejakú váhu prínos pre deti, takže som bol prekvapený, keď sa ukázalo, že tak, ako to urobil," povedal vedúci štúdie Catherine Berkey. "Štúdia sú všade možne, ale mliekarenskom priemysle rozpráva deti i dospelých" Pite viac mlieka, a budete chudnúť. " Myslím, že je to zavádzajúce. "
National Dairy Rada nesúhlasí

Niet divu, že Národná rada Dairy nesúhlasí so zisteniami. V roku 2003 strávil viac ako 200 miliónov dolárov na celoštátnej kampaň, ktorá presadzuje myšlienku, že pitie mlieka - predovšetkým nízkotučného mlieka - môže pomôcť ľuďom schudnúť. Závery vo svojej štúdii naznačujú, že vápnik a ďalšie živiny v mlieku spôsobiť, že telo, aby sa menej tukov a urýchľujú vylučovanie tuku z tela. Isable javory, dietetika pre The National Dairy rady, povedal, že "Naše posolstvo je vždy veľmi konzervatívne -. Že tri porcie denne ako súčasť zníženou kalórií môže prispieť k podpore chudnutia"