Zdravá strava pre deti Fakty

V dnešnej spoločnosti, s rastúcou detská obezita astronomických čísel, rodičia by mali byť dobre informovaní a vedomí toho, čo ich dieťa robí a strava neobsahuje. Podľa Centra pre kontrolu a prevenciu chorôb, Národné zdravie a výživy skúšobné prieskumy v rokoch 2003 a 2006 ukazujú, že prevalencia obezity sa zvýšil: pre deti vo veku 2 až 5, prevalencia vzrástla z 5 percent na 12,4 percenta, a to pre osoby vo veku 6 až 11; prevalencia vzrástla z 6,5 percenta na 17 percent, a pre tých, ktorí vo veku 12-19, prevalencia vzrástla z 5 percent na 17,6 percenta. Obézne deti sú v ohrození PF vzniku závažných ochorení, ako sú kardiovaskulárne choroby a diabetes. Čo teda môžete robiť, čo rodičia a opatrovateľov, aby sa vaše deti konzumovať zdravú, vyváženú stravu? Ovocie a Zelenina

Plody sú zrejmé súčasťou každého zdravého jedálnička. Nielen, že sú chutné, ktoré ponúkajú významnú výživnú hodnotu. Stopercentné ovocné šťavy je považovaný porcie ovocia, ako sú sušené alebo konzervované ovocie. Plody môžu byť začlenené do takmer každého jedla, a robia skvelé občerstvenie na cestách alebo doma. Existuje taká vec ako majú príliš veľa, hoci. Vzhľadom k tomu, plody obsahujú cukor - a niektorí majú viac než ostatní - je to dobrý nápad sledovať, koľko ovocia a ovocné šťavy, napr vaše dieťa spotrebuje za jeden deň

zelenina sú rovnako dôležité .. Rovnako ako ovocie, veľa druhov zeleniny obsahujú dôležité živiny, ako vitamíny C, D a B. tmavo zelenej listovej zelenine, ako je špenát, kel a bok choy sú zvlášť dobré pre vás, pretože obsahujú dôležité antioxidanty v boji proti rakovine. Väčšina detí, vrátane teenagerov, môže byť nepriaznivé pre jesť zeleninu, pretože neobsahujú cukor, ktorý ovocie robiť, a nemajú preto, že sladkú chuť, ale môžete jesť zeleninu príjemné. Napríklad, slúži mrkva palice a cherry paradajkami s ranč poklesu alebo zeler tyčinky plnené arašidovým maslom, tvarohom.

Podľa amerického ministerstva poľnohospodárstva, dospievajúci potrebujú najmenej o 1 1/2 šálky s dvoma šálkami ovocie porcií denne a rovnaké množstvo zeleniny. (Množstvo porcií zvyčajne závisí od množstva fyzickej aktivity).
Zrná
Zrná

, rovnako ako tuky, sú rozdelené do dvoch kategórií, celé a rafinované. Celý je prednostné, pretože prírodné zrnami "živiny sú zachované. Rafinované zrná sú spracované a živiny, s výnimkou vlákien, sa pridá späť. Rafinované zrná sú obvykle biele pečivo a cestoviny. Celé zrná, ako ovsené vločky, otruby a hnedej alebo divokej ryže nie sú spracované alebo mletá.

USA výživové odporúčania vyplýva, že viac než polovica dieťaťa (alebo dospelý) porcií obilnín byť z celozrnnej odrody. Odporúčania volať päť až sedem porcií obilnín za deň.

Zrná poskytnúť deťom a dospelým s nevyhnutnou vlákna potrebné k spracovaniu a rozkladať potravu, ktorá pomáha predchádzať zápche. Strava s vysokým obsahom vlákniny sú tiež keď k pomoci v prevencii srdcových ochorení a cukrovky, rovnako ako pomoc pri riadení telesnej hmotnosti a hladiny cholesterolu.

Deti nemusia chutí pšeničné klíčky, bulgar alebo celozrnné cestoviny. Ak vaše dieťa nie je spokojný s celozrnný cestoviny, napr začiatok s lahodnou rajčiakov alebo syrovou omáčkou. Niekedy je neznáme vzhľad alebo textúry, ktoré z nich robí váhavý skúsiť niečo nové, alebo inak. Buďte kreatívni a budete mať tie dôležité zrná pridané do vášho dospievajúceho stravy.
Mliečne

Mlieko, významným zdrojom vápnika, je dôležitou súčasťou diét mnohých detských celej dospievania až do dospelosti. Ako dieťa rastie, vápnik je ešte dôležitejšie, pretože významne prispieva k rozvoju kostí a svalov. Mliečne výrobky taktiež nám poskytujú dôležité vitamíny, ako je D, a minterals likeapotassium. Podľa amerického ministerstva poľnohospodárstva na potravinovej pyramídy, deti potrebujú tri šálky mlieka a mliečnych výrobkov denne. Tieto dávok, v prípade, že nie sú mlieko, by mali byť na báze mlieka. Maslo a smotanový syr sa nepočítajú mliečnych porcií.

Ak vaše dieťa alebo dospievajúci má intoleranciu na mlieko, alebo vaša rodina nemá konzumovať mliečne výrobky, tam sú možnosti. Sója a ryžového mlieka sú obohatené vápnikom. Soy maslo, zmrzliny a syry sú mlieko alternatívy vy a vaša rodina môže tešiť.
Tuky a oleje

Tuky a oleje by mali byť použité striedmo. To je štandardný pre všetky vekové skupiny. Tuky a oleje sú dôležité, aj keď, aby rastúce dieťa v strave, pretože poskytujú dôležité minerály. Podľa American Heart Association, "tukov sú nevyhnutné dať telu energiu a podporuje rast buniek. Oni tiež pomáhajú chrániť vaše orgány a pomáhajú udržať telo v teple. Tuky pomáhajú telu absorbovať niektoré živiny a produkovať dôležité hormóny."

sú dobré tuky a zlé tuky, takže si prečítajte pozorne popisky. Dobré tuky sú mono a poly nasýtené a zlé tuky sú trans-a nasýtených tukov. Tuky sú skryté v mnohých potravinách, rovnako ako v príprave varenia, takže môžete byť stále to, čo potrebujete a byť vedomý. Deti by mali obmedziť tuky a oleje do 3-5 čajové lyžičky denne.
Ruka v ruke

Zdravá strava ide ruka v ruke s cvičenia a fyzickej aktivite. Zdravé, rastúce deti potrebujú poriadnu dávku cvičenia každý deň, krásny doplnok k výživnú stravu. Naučte svoje deti o výhodách zdravého životného štýlu: dobre vyvážené jedlo a primerané cvičenie. Jedná sa o kurzy, ktoré sú celoživotné a dôležité pre celkové blaho detí po celú dobu ich raste a rozvoji.