Španielske Typy Tequila

Existuje niekoľko typov španielskych alebo mexickej tequily, vrátane striebra, zlata, oddýchnutí a vintage alebo "extra veku" tequila. V rámci tohto typu, sú dve kategórie, ktoré sú zo 100 percent agáve a zmiešané alebo "mixto." Tí, ktorí sa s 100 percent agáve obsahuje iba cukry z rastliny modrej agávy (Agave Tequiliana Weber), ktorý sa nachádza v Jalisco, Mexiko. Mixto tequily sú vyrobené z 51 percent cukru a 49 percent agáve iných cukrov, ako je definoval výrobca. Každý druh a kategória má svoje vlastné identifikačné charakteristiku a chuť. Pridať túto môj recept Box.
Silver /Blanco Tequila

Unaged, sú jasné tequily Balená ihneď po destilácii a bez ďalšieho spracovania tzv striebornej alebo bielej tequily. Strieborné tequily José Cuervo Platino patrí Reserva de la Familia, Patron Silver Tequila 1800 Blanco, strieborná /Los Abuelos Tequila Blanco Casa Noble Tequila krištáľ, Don Eduardo Tequila Silver, El Don de la Familia Tequila Plata, Chinaco Tequila Blanco Tequila Blanco 1921 ,. 4 Copas Tequila Blanco a 7 Léguas Tequila Blanco
Gold /Joven Tequila

Gold tequila je unaged blanco alebo striebornú tequilu s pridanou sfarbenie karamel, glycerín, duba výťažky alebo cukrovým sirupom. Niektoré zlaté tequily sú vyrobené zo 100 percent agáve, ale oni sú zvyčajne kombináciou striebra a vo veku tequila. Oni sú známi pre svoju hladkú textúrou a teplé chuti. Obľúbené značky zlatej tequily José Cuervo patrí, Montezuma, dvoma prstami Margaritaville, CITRIC, Casa Noble Tequila Sauza zlato a ďalšie zlato.
Odpočinul /Reposado Tequila

odpočinul tequila zreje v bielom alebo francúzštine nádrží dubových drevených aspoň po dobu dvoch mesiacov, kvalitnejších značiek vo veku tri až deväť. Mexická vláda požaduje, aby spočívala tequily sa nikdy veku dlhšie ako 12 mesiacov. Typ používajú najmä pri starnutí tequily vytvára zreteľný rozdiel v dôsledku taníny uvoľnených z dreva. Vyrábajú sa ako Mixto a 100 percent agáve. Odpočíval tequily patrí Muchote Tequila Resposado, 1921 Tequila Reserva Especial, Tequila Reposado Corzo, Tequila Reposado Chinaco, Tequila Reposado republika, Meastro Dobel Diamond Tequila Reposado Tequila Reposado a 5150.
Vintage /Añejo Tequila

Vintage alebo extra veku tequila je zvyčajne zreje v amerických whisky alebo koňaku sudoch z francúzskeho duba po dobu minimálne 12 mesiacov. Vyššia kvalita Añejo tequily je vo veku od 18 mesiacov do troch rokov. Všeobecne platí, že sú tie, ktoré sú vyrobené zo 100 percent Agave vo veku do štyroch rokov. Anejo tequily sú tmavé, hladšie a majú zložitejšie chuť ako iné druhy tequily. Populárne Anejo tequily patria Añejo Don Alvaro, Milagro Tequila Select Barrel Reserve Añejo, Don Abraham Tequila Anejo, El Jimador Tequila Anejo Edicion limitado, Don Valente Tequila Anejo, Don Julio Tequila 1942 ejo a Casa Noble Tequila Añejo.
História Tequila

Približne pred dvoma tisíckami rokov, v blízkosti prvom storočí nášho letopočtu, indiánske indiánskych kmeňov, ktoré žili v tom, čo je teraz centrálne Mexiko objavil agávy rastliny. Zistilo sa, že v prípade, že šťava sa na vzduchu, je fermentovaný a premenená na mliečnu, alkoholické nápoje. Nápoj koná náboženský význam pre Aztékmi. Spotreba u bežnej populácie bola obmedzená na dovolenku, ale tí s vysokým sociálnym statusom bolo dovolené piť v priebehu celého roka.