Maroko je priateľské a farebné krajiny, ktorá leží v severozápadnom rohu Afriky sa v Stredozemnom mori na sever. Kultúry a kulinárske umenie krajiny je dokonale rôznorodé s vplyvmi z Blízkeho východu, Afriky a Stredomoria. Ľudia Maroko nemôže myslieť na varenie bez korenia, ktoré sú nielen dôležitou súčasťou kuchyne, ale aj na to, ako marockého života. Pestrá korenia ako koriander, rasca, šafran, kurkuma, klinček, škorica, mäta atď sú používané na vytvorenie tie najlákavejšie chuť a vyvediem impozantný chuť vo väčšine zeleniny a meats.Moroccan jedál sú známe pre svoje rozmanité textúry a ich bohatosť. Na exotické pokrmy sú priame indikácie Moroccos farebné pozadie a multi kultúrne spoločnosti. Avšak, pretože krajina ešte vystatuje nádych tajomstva väčšina ľudí odrádza od vyhliadkou na vyskúšanie zdanlivo zložitý žáner food.The skromných začiatkov: Nadácia marockej kuchyne bol položený pred viac ako dvoma tisíckami rokov v kočovníkov známy ako Berberov ktorí boli prví ľudia vstúpiť do krajiny. Títo prisťahovalci používali ich kulinárske znalosti pripravovať pokrmy z miestnych surovín, ako sú figy, olivy a dáta sa mäsa a hydiny. Nakoniec ďalšie príchute sa spojili s týmto tradičným spôsobom varenia obchodníkov a dobyvateľmi do zeme. Avšak, arabský vplyv zostáva najvýznamnejšie, pokiaľ ide o marockej kuchyne. Arabi priniesli so sebou nové druhy potravín z sem tam rôzne dažďa a chleba. Oni boli tiež prvý, kto zaviedol korenie a korenie v regióne. Maročania boli prvý experiment so sladkokyslou chuťou zmiešaného together.Eventually španielske vplyvy tiež tiekla, keď Moors prišiel z Andalúzie. Na rozdiel od ostatných krajín Stredného východu a Afriky, Maroko je takmer sebestačná a vyrába všetky potraviny potrebné na nasýtenie obyvateľov. Takže teraz, keď viete, tajomstvo marockej kuchyne, umožňuje vyskúšať Zeleninový recipe.The marockej kuracie kari s cibuľou, špenátom a hráškom 1 kuracie prsia veľké, nakrájame na kocky 1 balíček Kasha marockej Mix karí alebo môžete tiež použiť 8 9 oz. varené 7 obilia Kasha, kuskus alebo ryža s kokosovými hoblinkami a zázvorom. z cibule, nakrájané na kocky, sa veľkú cibuľu, mleté cesnak 1 polievková lyžica, alebo môžete pridať viacmenej tak, ako si prajete 1 Bag čerstvého mladého špenátu 1 Peas pohára Zmrazené 1 1 Poháre kurací vývar 1 šálka kyslej smotany, alebo môžete použiť jogurt 2 tbl . Kari 1 2 lyžičky. Kajenské korenie 1 tbl. Kurkuma lyžičky rasca, sušené čajové lyžičky. Kardamóm lyžičky. Koriander 1 2 lyžičky. Celtic Sea Salt 2 tbl. Hrsť o sezamový olej nasekané suché prúdy použitie figy a hrozienka lístky koriandra, petržlenu alebo Mincovňa pre garnishingPreparation: Začnite s cesnakom a cibuľou, Saut je v sezamovom oleji, použite veľkú panvicu alebo wok na účely, pretože chcete, aby všetky prísady do zapadnúť Akonáhle cibule a cesnaku sa varí, pridáme kúsky kuracích pŕs a variť mäso asi na 3 minúty. Znížte teplotu na médiá a reklamu zmesi Kasha a kuracím vývarom, teraz vrstvy misky s hráškom a spinach.Gently fold v kyslou smotanou alebo jogurtom a pridajte korenie vrátane kajenské korenie, kardamom, rasca, kurkuma, koriander, kari a morská soľ. Teraz pridajte nasekané prúdy, ktoré patria figy a hrozienka. Zmiešajte ingrediencie jemne najlepšie drevenou vareškou, ktorý funguje veľmi dobre. Variť karí na miernom ohni asi desať minút a nezabudnite miešať pravidelne, alebo môžete vypáliť it.Garnish posekanou mätou alebo petržlenovou vňaťou a koriandra a podávame horúce s plochým chlebom ako Pita alebo akékoľvek iné. Ak chcete, aby autentický nápoj umyť všetko dole, choďte na sladený mätový čaj. Tento recept ľahko sa podáva 2-3 ľudí, ale môžete vždy zdvojnásobí, ak máte viac ľudí prichádzať