Keď získal cenu za najlepšie reštaurácie z roku 2008 a 2009 z Inland Empire Magazine, Pinnacle Restaurantin Temecula víno krajiny je vždy hľadáme pre zlepšenie kvality potravín. Ray a Loretta Falkner pridal nový šéfkuchár Gianni Ciciliot, pre ich obľúbenej reštaurácii. V Temecula, Reštaurácia Pinnacle sa môže pochváliť veľkým panoramatickým výhľadom, vynikajúci americký /stredomorskom štýle jedlo, medzinárodný vínny lístok a vysoko kvalitný servis pre obedy 7 dní v týždni. Sada na 1.500 nohy kopca, Pinnacle ponúka zákazníkom výber miest na sedenie medzi klimatizovaných priestoroch alebo na open-air vonkajšie balkón. Reštaurácia slúži aj ako večerné svadobná hostina a venue.Chef Gianni začalo 1. marca a má veľký varenie a vedenie pozadia v zariadeniach, ako sú Tommy Bahama v Newport Beach, Ritz-Carlton v Laguna Niguel, Yardhouse Reštaurácia v Irvine, Tutto Mare La Jolla a je Amici a Lugana v meste Costa Mesa. Absolvent kulinársky inštitút Ameriky v St Helena, Chef Gianni špecializuje na stredomorskú kuchyňu, najmä taliansku kuchyňu. Podľa spolumajiteľa Ray Falkner, "Sme nadšení, že Gianni nami a zároveň sa snažíme, aby sa stal najlepším jesť zariadení v oblasti Temecula". Chef Gianni tiež spracováva všetky aspekty catering na svadbu Vinárstvo Falkner a banket podnikania. V apríli predstavil svoju novú letnú ponuku, ktorá predvádza svoje jedinečné kuchárske zručnosti. Ponuka zahŕňa položky, ako sú morské plody jeho Portofino (Cestoviny s krevetami jumbo, homár, mušle zátoke, čerstvým cesnakom, bazalkou, sušenými paradajkami,-artičoky a citrónom v omáčke z bieleho vína pomodoro) a sójová glazované plochej ocele steak (8 oz . ploché železo steak na grile a presklené v sladkej a pikantnej sójovej glazúra podávané s restovanou zeleninou sezónne). Chef Gianni ponúkne špeciálnu novú verziu Sunset Wine večera vonku na trávniku vinárstvo záhrade 29. augusta predstavovať 5 kurzov všetko s 2 vína spárované kus. Pri rezervácii obeda alebo večere víno, obráťte sa na reštaurácii na 951-676-8231 x1.