Hosting večeru je zábavná čas pre priateľov dohromady a užiť si jedlo, spoločnosť, andwine a liehovín. Ale môže to byť trochu trápne, ak ste dont vedieť veľa o víne, a chcú slúžiť, ako to má byť. Fuj! Nedovoľte, aby stres z vína Temps vám nadol Tu je všetko, čo potrebujete vedieť o tom, ktoré víno má byť chladené alebo pri izbovej teplote, takže nemáte predstaviť faux pas na vlastnú party.You si myslel, že všetky informácie na víno nadol keď čítate knihu, aké potraviny s pár červených a tie, ktoré lepšie pracovať s bielymi. Myslel si si, že si všetko, a potom tí, ste mali vziať do úvahy teplotu vína. Jeho vždy niečo s vínom, je to tak? Heres pravidlo, jednoduchý a prostý, ako pôjdeme ďalej: vziať si biele víno z chladničky dvadsať minút pred večerou, a keď to urobíte, dajte červené víno počkajte! To neznie dobre, nie? Jeho to, čo mnohí znalci vína žiť, pretože zaisťuje, že biele vína aréna príliš chladné a červené nie príliš teplé ako každý trpí v chuti, keď are.The chuť bieleho vína, ktorá sa podáva na večeru bude zdať menej sviežim a biele vína podávaná pri izbovej teplote stratí chuť k chuti len alkohol. Červené vína na strane druhej, sú však zvyčajne musí byť doručená zďaleka chladené izbovej teplote a nič menej, ale ak komunisti sú ponechané na príliš teplo, budú nevyhnutne uprednostňujú alkohol alebo ocot chuť v chuti. Ak je váš obľúbený červená je podávaná príliš studený, bude to chutiť kyslé od taníny a stratili chuť príjemnú pôvodne od seba it.Ok.ok.. takže tu sú príklady, čo potrebujete vedieť o pre vedenie najlepší slúžiace schopnosti s vínom: 1) Chardonnays a plná bielej by mali byť podávané v 55 stupňov inak známy ako pivničné teplote. (Nehanbite a použiť termín budete sofistikovaný vzhľad) 0,2) Šampanské a všetko, čo sa blyští by mali byť vždy v chlade aspoň hodinu a pol pred podávaním. Ak sa rozhodnete pre štandardné vedra s ľadom, dať si šampanské na ľade a vody najmenej dvadsať minút pred serving.3) Sauvignon Blanc, Pinot Grigio a ostatné biele vína rovnakého druhu by malo byť vychladené tiež aspoň hodinu a pol pred serving.4) Dezertné vína a všetko predovšetkým sladké je najlepšie vychladené aspoň hodinu a pol pred serving.5) Červené vína z veľkej časti aj keď niektoré výnimky predsa existovať musia byť doručené na to, čo mnohí vnímajú ako izbovej teplote (65 stupňa), ale mala by vlastne byť klasifikované ako také, pretože je príliš chladno, aby sa za izbovej teploty. Dobrý spôsob, ako dostať tento chladič, než teplé teploty pre červené víno, je buď uložiť do vinotéky alebo chill to 20 minút pred podávaním.