Ľudia jedol mäso a živočíšne produkty pre mnoho tisícročí, od tej doby vývoj začal a oni sa vyvinuli z opíc. Vegetariánstvo na druhej strane je niekoľko tisíc rokov, a vegánstvo je len pár desiatok rokov a je extrémna forma alebo podskupinu vegetariánstvo, kde sa vyhnúť všetky živočíšne produkty. Či už jedlo je spotrebovaný, či mäsové, zelenina, alebo vegan, varenie je neoddeliteľnou súčasťou jesť potraviny, a to vyžaduje recepty. Existujú tisíce vegetariánske recepty, recepty Vegan a recepty na jedlá mäsových ktoré sú k dispozícii na stovkách websites.Some týchto recepty domácej kuchyne sa tradujú z generácie na generáciu z matky na dcéru a matka v práve, aby nevesta. Hoci ľudia boli náročné zelenina a rastlinné produkty, spolu s mäsových výrobkov a iných zvierat, pre mnoho tisícročí, vegetariánstvo odrádza spotrebu všetkých druhov mäsa, a tiež pre vajcia. Niektoré spoločenstvá nepovažujú vajcia ako non vegetariánskej položky, ale v krajinách ako je India, sú vajcia, ktoré nie sú považované za vegetariánskej a nie sú spotrebované prísnymi vegetariánmi. Mnoho jednotlivcov sa používajú na mäso a vajcia na jedlá, spolu s niekoľkými zeleniny do šalátov a polievok. Ale oni nevedia, že existujú tisíce Veg recepty sú k dispozícii, ktoré môžu byť použité na výrobu kompletné jedlo vrátane polievky, predjedlá, predjedlá, hlavné jedlo a riad, desserts.Vegetarianism vyvinuli s náboženstvami a kultúrami cez mnoho tisícročí. Mnoho náboženstiev ako budhizmus, džinizmus a hinduizmus majú prísne pravidlá týkajúce sa spotreba potravín. Mäso a vajcia a výrobky z nich sú prísne zakázané v mnohých náboženstvách, kasty, a komunít. Tak sa vyvinula závislosť na zeleninu, ovocie, bylín a korenín. To viedlo k vývoju vegetariánske recepty cez tisícročia, s každým kasty, komunity, a dokonca aj jednotlivé domácnosti majú svoje vlastné variácie štandardných receptov a spôsobov, ako uvariť jedlo. Vegetariánstvo získava pôdu pod nohami v západných krajinách, ako je USA, Veľkej Británii a Európe, ale opak sa deje vo východných krajinách, ako je India, kde sú ľudia stále viac uvedomujú západných mäsových jedál a recipes.Although vegetariánstvo nevylučuje živočíšne produkty ako mlieko, a výrobky z mlieka, ako je maslo, prečistené maslo, sladkosti, čokolády, zákusky, zmrzliny, atď, Vegánstvo vylučuje aj ty. Donald Watson a Elsie Shringley začal vegánstvo a Vegan Society v roku 1944. Vegánstvo vylučuje všetky živočíšne produkty ako sú potraviny, vrátane mlieka a mliečnych výrobkov. Čokoľvek, čo sa týka využívania zvierat pre jedlo, oblečenie alebo účelu je vylúčené použitie. Ako vegánstvo vyvinuli, tak robil vegánske recepty, ktoré sú vylúčené všetky produkty živočíšneho pôvodu pre potravinárske spotreby. Vegánstvo stále zahŕňa všetky zeleninu, ovocie, bylinky a korenie, a tam sú stovky receptov k dispozícii pre vegans.Although rýchle občerstvenie a stravovanie v reštauráciách sa stala nutnosťou vzhľadom k hektického životného štýlu, mnoho rodín sa obracia späť ku zdravej domácej kuchyne a recepty tradované z minulých generácií prichádza vhod. Mnohí jedinci sú tiež ochotní skúšať nové recepty, zelenina, mäso a vajcia na báze recepty a dokonca aj vegánskej recepty. Ako sa hovorí, rozmanitosť je korením života, a pridáva niektoré odrody do každodennej stravy je určite lákať rodinu späť na jedálenský stôl, miesto objednanie pizze a hamburgery, alebo s ohľadom na rodinu, na obed a večeru, čo je drahá záležitosť.