Rôzni ľudia majú rôzne chute, pokiaľ ide o čokoládu. Niektorí sa môžu rovnako ako to bohatý, tmavá a horká, zatiaľ čo iní môžu preferovať to krémová, zamatová a mliečna. Či už tmavé alebo mliečnej čokolády, stále existujú niektoré čokolády sú považované za najlepšie na svete, zvyčajne tým, čokolády, čokoládové odborníkov a kritikov. Nižšie sú uvedené niektoré z čokolády, ktoré sa považujú štandard high-end chocolate.Chocolate od ItalyThe najlepšie čokolády na svete, ako hlasoval v Akadémii čokolády v Londýne, pochádza z Toskánska, ItalyAmedeis Chau, ktorá dostala zlatú medailu a bol povedal, že som vyhral, pretože jeho ovocnú chuť a jedinečný charakter. Pierre Herm, slávny francúzsky ptissier a Ferran Adri, vizionár španielsky šéfkuchár, ako povedal, že Amedeis Chau môže byť svety najväčšie čokoláda. Mimochodom striebornú medailu tiež išiel do Amedei výrobkov, Amedei 9 a Porcelana Amedei. Čokoláda značky Amedei bola založená v roku 1990 na kakao majstra Alessio Tessier a jeho sestra, Cecilia Tessier. Alessio kupuje kakao a Cecilia robí to do tmavej, bohaté a lesklé čokoládové tyčinky. Iba niekoľko obchodov v USA nesú značku čokolády Amedei a nákup bar môže stať vám ruku a nohu, ale majú chuť najlepšie čokolády na svete, prečo nie? Francúzsky ChocolateFrench čokolády zostáva jedným z najlepšie na svete, a to predovšetkým preto, že z francúzskych noriem vlády prísne, pokiaľ ide o výrobu čokolády. Vo Francúzsku je používanie rastlinného alebo živočíšneho tuku vo výrobe čokolády prísne zakázané, a iba čisto kakaové maslo môže byť použitý. Okrem toho, francúzsky čokoláda musí obsahovať najmenej 26 čistého kakaového masla a najmenej 43 kakaovej hmoty. Mnoho francúzskych čokolád obsahujú čisté zložky i nad minimálne štandardy kakaová hmota. Najlepší francúzsky tmavej čokolády a cukríky obsahovať až 80 čistého kakaového likéru, dávať to tmavé, bohaté a luxusné chuť, ktorá francúzska čokoláda je známa for.Belgian ChocolateBelgian čokoláda je široko považovaný za štandard gurmán čokolády na svete. Vynikajúci kvalitné suroviny a tradičné výrobné technológie nastavenie belgickej čokolády na rozdiel od ostatných sériovo vyrábaných čokolád, ktoré sú široko distribuované na svete. Mnoho z nich je stále ešte vykonáva ručne, a to najmä v malých čokolády obchody. Asi 172.000 ton čokolády sa vyrába v Belgicku ročne a rad obchodov s čokoládou, sú roztrúsené po celej krajine, napríklad v Bruseli, v slávnej námestí Grand Place, kde čokoláda obchody lemujú ulice. Čokoláda sa stala populárnou nielen v Belgicku, v 18. storočí. Na začiatku 20. storočia bola čokoláda považovaná za cukroviniek a darček volal pralinky, nádherné čokoládové cukríky s príchuťou náplňou ako je káva, nugátu, mlieka, liesky, bobule, orechy, rôzne ovocie, a ešte viac čokolády. Pralinky boli patentované s názvom Ballotin a tak bol nazývaný Ballotin de pralinky. K tomuto dňu, pralinky sú populárne po celom svete a stále považovaný za luxusných darčekov.