Ako udržať čerstvé artičoky

artičok je zložitý zelenina, ale často vyžaduje starostlivosť a prípravu, ktorá sa líši od ostatných produktov. Baňatý zelená časť artičokov, že ľudia konzumujú je rastlina je kvetina. Silné, nepožívateľné lístky zakryť žiarovku útle telo. Sviežosť vášho artičokov je rozhodujúce pre vaše Vyvažitelnost mimo nejedlé časti, aby sa rastlinné jedlé. Výber najčerstvejšie artičok k dispozícii, a je potom uložená a orezávanie správne zaručuje, že tento recept dostane výhodu čerstvých nadácie. Pridať túto môj recept Box.
, čo budete potrebovať
plastového vrecka
Bag kravatu
šéfkuchára nôž | Show More Odoslať do telefónu Vám prináša Odoslať na telefón Prosím zadajte svoj 10 miestne telefónne číslo len.
Poslať

odkaz na tento článok bola odoslaná na telefónne číslo uvedené.
Zavrieť Odpovedať HELP pomoc, STOP do konca. Správa a dáta v sadzby sa môžu vzťahovať. Pokyny
1

prieskum trhu, je artičok výber nájsť žiarovky, ktoré sú kompaktné a nemajú priestor medzi okvetné lístky. Vyberte ten, ktorý je zelené a hnedé bez akýchkoľvek hrán alebo škvrny. Vyhnite sa artičoky, ktoré sú vlhké od bežnej zahmlievaniu v prípade produkujú, pretože vlhkosť obmedzuje ich čerstvosť, ak ich uloženie.
2

Pick up artičok, ktorá odovzdáva svoje vizuálnu kontrolu. Stlačte žiarovku a počúvajte piskot. Prime artičoky, aby pískacie zvuk, keď stlačíte lístky.
3

Skontrolujte páčku veľkosť, aby je primeraný veľkosti žiarovky. Tenké stonky sú známkou dehydratácie. Artičok by tiež cítiť ťažký pre jeho veľkosť. Stlačte stonke otestovať svoju pevnosť. To by malo byť pevné ako vetvy stromu.
4

Miesto artičok do plastového vrecka a ten s uzlom alebo kravatu. Neoplachujte ho pred uložením. Umiestnite artičok v najchladnejšej časti chladničky alebo zadnej ostrejšie šuplíku. Udržujte ho v najchladnejšom prostredí k dispozícii, bez toho, aby jeho zmrazenie.
5

Pripravte artičoky čo najskôr. Hoci artičok je dobré pre až jeden týždeň po zakúpení, jeho kvalita sa začína zmenšovať od okamihu, kombajny pomelie ju od stopky. Rastlinný príchuť odmieta dlho predtým, než jeho zovňajšok známky starnutia. Centra pre kontrolu a prevenciu chorôb varuje, že by ste nemali kupovať artičoky vo veľkom, ak máte v pláne variť naraz, takže si pripraviť zeleninu v blízkosti svojho dátumu zakúpenia výrobku.
6

Rinse artičok v pohode, tečúca voda začne pripravovať to. Vytiahnite najnižšiu lístky na žiarovky off. Trim stonku a horná štvrtinu artičoky s kuchára nožom. Pokračovať v príprave zeleniny podľa pokynov svojho receptu.