Ako žiť s alergiou na potravinárske prídavné látky a farbivá

Existujú stovky prídavných látok prítomných v našich potravinách, includingpreservatives, potravinárskeho farbiva, antioxidanty, látok zvýrazňovačov chuti, emulsifiersand umelé sladidlá, aby sme vymenovali aspoň niektoré. Mnohé z nich sú užitočné a neškodné, môžu byť toxické butothers a karcinogénny u citlivých jedincov a môžu Causey rad reakcií od kožné vyrážky, hnačky alebo bolesti hlavy až po život ohrozujúce ochorenie. Veci, ktoré budete potrebovať
bioproduktov
EpiPens
Zobraziť ďalšie inštrukcie
1

limit alebo sa vyhnúť spracované a balené potraviny. Obsahujú najviac prísady.
2

Jedzte stravu z čerstvých celých potravín.
3

všetky názvy doplnkové látky, na ktoré ste alergický. Prísady ísť mnohými rôznymi menami. Napríklad potravinárske farbivo tartrazín tiež známy ako FD & C Yellow No 5.
4

čítať etikety na spracované a balené potraviny opatrne.
5

Pozrite sa čerstvé potraviny, ako dobre. Napríklad, sú farbené mnoho komerčných pomaranča. To môže spôsobiť reakciu jednotlivcov citlivých na potravinárskych farbív.
6

Kúpiť ekologicky pestovaná produkcie a /alebo kupovať od miestnych poľnohospodárskych trhov, kde viete, že pôvod potravín a môže požiadať poľnohospodári Ak niektoré farbivá alebo voskov, ktoré boli pridané.
7

Spýtajte sa, aké látky sú v potravinách v reštauráciách. Rýchle občerstvenie môže mať viac prísad ako jedlo na iné typy reštaurácií.
8

Porozprávajte sa s kuchárom alebo správcu v prípade pochybností. Budú zvyčajne viac než radi vyhovieť vám. Ale ak stále na pochybách, vyhnúť sa potravín, kým si nie ste istí, že je to bezpečné.
9 leteckej

vopred zavolať a dajte im vedieť o vašich diétnych obmedzení.
10

Uvidíme, či sa ti zohnať špeciálne jedlo, alebo priniesť si vlastné jedlo.
11

Vedie zoznam reštaurácií, kaviarní, hotelov a ďalších miest, ktorá slúži prísada bez jedla.

Tipy:

Ak ste alergickí na jednej látky, je tu možnosť, môžete tiež byť alergickí na úzko súvisiacich prísad.

Buďte opatrní pri cestách zo zeme. Prídavné látky, ktoré sú zakázané v Spojených štátoch môže byť použitý v zámorí. Tiež označenie nemalo byť úplný. Najlepším riešením je zostať jasné a rýchle spracovaných potravín.

Ak ste mali závažnú alergickú reakciu, nesnažte sa nič jesť obsahujúci alergén znovu. Musíte sa vyhnúť natrvalo. Nesú EpiPen so sebou pri stravovaní mimo domova, a to najmä ak ste na cestách do zahraničia. To vám poskytne okamžitú liečbou mali by ste mať náhodné reakciu.
Zdroje

Prečítajte si tento článok na španielskom foto 1 foto 2 foto 3

Ďalšie
jednu stránku