Čo je kyselina linolénová?

Kyselina linolénová je esenciálne mastné kyseliny potrebné u všetkých cicavcov, ale nie v organizme, tak to musí byť prijaté prostredníctvom stravy. Existujú dve formy kyseliny linolénovej: alfa linolénovej kyseliny a gama linolénovej kyseliny. Oba poskytujú telu dôležité živiny a pomáhajú zaistiť ochranu pred niektorými lekárskymi podmienok. Štruktúra

alfa linolénovej kyseliny (ALA) je omega-3 polynenasýtených mastných kyselín. Kyselinu gamma-linolénovú (GLA) je omega-6 nenasýtených mastných kyselín. Tieto formy mastných kyselín sú tiež úzko súvisí s omega-3 mastných kyselín sa nachádzajú v rybom tuku, ktorý sa nazýva kyselina eikosapentaenová (EPA) a kyselina dokosahexaenová (DHA). Kyselina linolénová obsahuje tri dvojité väzby, a hoci existujú malé rozdiely vo všetkých týchto mastných kyselín, oni všetci zdieľajú skutočnosť, že majú dvojitú väzbu na Omega-3 polohy. Všetky z týchto mastných kyselín sú spojené a prepojené metabolickými kroky v tele.
Zdroje

potravinové zdroje kyseliny linolénovej sú veľmi dôležité pre cicavce, pretože musí prijme túto esenciálne mastné kyseliny. ALA sa vyskytuje najčastejšie v rastlinných a matice olejov, ako semená chia, Perilla, ľan, Purslane, ligonberry, konope a dokonca aj anglických vlašskými orechmi. EPA a DHA sa nachádzajú v rybom tuku, najmä lososa. GLA sa tiež vyrába v tele prostredníctvom metabolizmu linolénovej spotrebovanej kyseliny. Tam sú tiež doplnky GLA vyrobené z olejov pupalky dvojročnej, boráku lekárskeho a čiernych ríbezlí rastlín.
Funkcia

Hoci je známe, že linolenová sú esenciálne mastné kyseliny, tzv také, pretože nie sú vyrábané v tele, presná funkcia je stále ešte pod debatou. Oni sú veril byť zapojený s vývoj a funkciu mozgu, ale vedecké dôkazy potrebné na zdôvodnenie theory.The najviac študoval funkcia je ochrana omega-3 mastné kyseliny poskytujú ochorenie srdca. Mnohé štúdie preukázali, že DHA a EPA môže znížiť hladiny triglyceridov, zníženie zubného plaku nahromadenie v tepnách, znižujú krvný tlak a znižuje riziko infarktu myokardu a cievnej mozgovej príhody u pacientov s ochorením srdca.
Alfa linolénová

Hoci omega-3 mastné kyseliny z rybieho tuku získali najväčšiu pozornosť, sú alfa-linolénová z rastlinných zdrojov tiež veril, že majú priaznivý účinok proti ochoreniu srdca. Vedci sa stále študuje ALA, či sa môže znížiť riziko srdcového ochorenia, alebo či je pravdepodobné, že ALA sa metabolizuje na EPA a DHA v tele, ktorý potom poskytuje priaznivý ochranu. Či tak alebo onak, aj strava obohatená o rastlinné oleje ako ľanový olej pomáha znižovať hladinu cholesterolu a krvných triglyceridov.
Gama linolenová

gama linolénovej kyseliny v tele sa používa v tvorby prostaglandínov, ktoré sú látky podobné hormónom, ktoré sú považované za pomoc pri regulácii imunitného systému. GLA bolo tiež preukázané, že spomalenie rastu niektorých typov nádorových buniek. Aj keď to nebola preukázaná, existuje mnoho štúdií vykonáva na určenie možných výhod GLA. Pretože z týchto možností, existuje veľa GLA doplnky k dispozícii.
Kyseliny linolénovej

v rôznych formách sú všetky dôležité esenciálne mastné kyseliny. Hoci všetky zdravotné výhody nie sú ešte celkom známe, je to dobrý nápad, konzumovať potraviny bohaté na omega-3 týchto mastných kyselín.