Vlastnosti alginátu vápenatého

alginát vápenatý je jedným zo skupiny solí vyrobených z hnedej riasy. Algináty, termín sa používa spoločne pre kyseliny alginovej a veci, ktoré sú od nej odvodené, sú horečnaté a sodnej soli nájdené v hnedých rias. Vlastnosti

alginátu vápenatého, ktorý sa vykonáva pridaním chloridu vápenatého do alginátu sodného, ​​má niekoľko dôležitých vlastností. Prvý z nich je, že je vo vode nerozpustný gél. Druhá je, že vo svojom prirodzenom stave, alginát vápenatý je krémovej farby. Aj keď pomerne bez chuti, alginát vápenatý je tiež jedlý.
Enzýmy

alginátu vápenatého je často používaný vedci a lekári na zachytenie enzýmov. Enzýmy sú druh proteínu, ktoré fungujú ako chemické katalyzátory v tele potrebných procesov. Prostredníctvom tohto procesu vtiahnutie môže alginát vápenatý byť použité na vytvorenie lieky zaviesť tieto enzýmy do osoby systému.
Botanika

rastlinné tkanivové kultúry, alginát vápenatý sa tiež používa na vytvorenie umelej semená. To môže byť rýchle a užitočná metóda pre cestovanie po oneskorení pri čakaní na rastliny prirodzene produkujú semená. Proces vytvárania umelých semien je podobná enzýmu zachytenie.
Food

alginát vápenatý môže byť použitý ako želatína, ako zdroj potravy, rovnako. Umelé príchute a farby sú často pridáva do misky, aby alginát vápenatý omnoho chutnejšie, než by bolo vo svojom prirodzenom stave.
Medicína

alginátu vápenatého je tiež použitý v obväzoch a pri liečbe rán. Želatínový povaha alginátu vápenatého, spolu so skutočnosťou, že je vo vode nerozpustný, takže je veľmi užitočné, ako nárazník zakryť hojenie rany. Navyše, pretože tam žiadne škodlivé chemikálie v jej make-up, alginát vápenatý je úplne bezpečné.