High-Fiber Low-Carb Diéta pre diabetikov

s vysokým obsahom vlákniny, s nízkym obsahom sacharidov môže mať stabilizujúci vplyv upon hladín glukózy (cukru), takže tieto potraviny významný faktor v liečbe diabetu. Početné štúdie boli vykonané pre zistenie vplyvu rôznych diét a skupín potravín na kolísanie hladiny cukru v krvi. Niekoľko štúdií o diabetom 2. typu nájdených strava s vysokým obsahom vlákniny byť prospešný. Low-glykemický index štúdie

Ako bolo uvedené v časopise Journal of American Medical Association (JAMA), 17. decembra 2008, David JA Jenkins, MD, z nemocnice svätého Michala a Torontská univerzita a jeho kolegovia vykonali šesťmesačnej štúdii zahŕňajúcej dve skupiny s diabetom typu 2 u pacientov užívajúcich lieky antihyperglycemic. Jedna skupina nasledovala s nízkym glykemickým stravy. Low-glykemický index potraviny s vysokým obsahom vlákniny je ovocie, zeleniny a celozrnných výrobkov. Druhá skupina nasledovala vysoko obilnín vlákniny. Cieľom štúdie bolo zistiť, ktorá strava poskytuje najväčšiu mieru kontroly hladiny cukru v krvi a najlepšie znížil riziko ischemickej choroby srdca je hlavným problémom pre všetkých diabetikov.

Potravinách požívaných účastníkov štúdie po nízke glykemickým stravy vrátane fazuľa, hrach, šošovica, orechy, cestoviny, ryža, nízkym glykemickým pečivo a cereálie, tri porcie ovocia a päť porcií zeleniny. Potravín konzumovaných účastníkov štúdie po high-vlákniny obilnín vrátane celozrnné pečivo a cereálie, hnedá ryža, zemiaky, tri porcie ovocia a päť porcií zeleniny.

Na konci štúdie, laboratórne testovacie dáta potvrdil účastníci po low-glykemický index stravy preukázala výraznejšie zlepšenie kontroly hladiny cukru v krvi a nižšie riziko ischemickej choroby srdca ako účastníci spotrebovávať high-vlákniny obilnín.
High Vláknina Štúdium

Dňa 11. mája 2000, New England Journal of Medicine správu o štúdie vykonanej Dr Manisha Chandalia a Dr Abhimanyu GARG, University of Texas Southwestern Medical Center v Dallase. Účastníci štúdie boli diabetici 2. typu, ktorí boli vyzvaní, aby sledovať American Diabetes Association (ADA) strava sa skladá z 24 g vlákniny - 8 g rozpustnej vlákniny a 16 g nerozpustnej vlákniny - po dobu šiestich týždňov. Účastníci boli potom musí prejsť na 50g s vysokým obsahom vlákniny strava sa skladá z 25 g rozpustnej vlákniny a 25 g nerozpustnej vlákniny pre nasledujúcich šesť týždňov.

S vysokým obsahom vlákniny potraviny konzumované u všetkých účastníkov štúdie vrátane ovocia ako melón, grep, pomaranč a papáje a zeleniny, ako je okra, sladké zemiaky a cuketou. Zrná (celé zrná) vrátane granolového a ovsené vločky.

Testovanie bolo vykonané denne merať hladinu glukózy v krvi a moči koncentráciu, inzulínu a hladinu lipidov (tukov). Strava s vysokým obsahom vlákniny (50 g), ak väčšie výhody pre kontrolu prítomnosti glukózy v krvi (cukor), a znižuje prítomnosť inzulínu a lipidov v krvi.
Upozornenie

diéty

Diabetici sú stanovené na individuálnej báze. Ak ste diabetik, pred vykonaním akejkoľvek zmeny vo vašej strave, obráťte sa na svojho poskytovateľa zdravotnej starostlivosti pre stravovací plán, ktorý najlepšie vyhovuje súčasný zdravotný stav.

31. marca 2009, Science Daily, že výskumníci v University of Texas Southwestern Medical Center v Dallase opakovať ich vysokým obsahom vlákniny štúdii pôvodne vykonaný v máji 2000. Zistili, kedy účastníci štúdie jedli každodennú stravu obsahujúcu 50 g vlákniny, ktoré absorbuje menej vápnika, ako keď po diétu jazdí 24 g vlákniny denne. Vápnik je životne dôležitý pre zdravé kosti. Vedci to určiť, či je problém vyvinul z diétnych úrovní rozpustnej vlákniny a nerozpustnej vlákniny. Pretože mnoho zdravotných výhod získaných z jedla s vysokým obsahom vlákniny, ako napríklad zníženie hladiny cholesterolu a reguláciu hladiny cukru v krvi, nie je doporučené znížiť príjem potravín s vysokým obsahom vlákniny, alebo zvýšiť príjem vápnika bez predchádzajúcej konzultácie so svojím lekárom alebo dietológom.