Najbezpečnejšie náhrada cukru

Podľa Mayo Clinic, "umelé sladidlá sú chemické látky alebo prírodné zlúčeniny, ktoré ponúkajú sladkosť cukru, bez toľko kalórií." Minulosti však neistota spôsobila pretrvávajúce obavy o bezpečnosť týchto produktov. Typy

Food and Drug Administration (FDA) schválil niekoľko nízkokalorické náhradky pre použitie v rôznych potravinách. Patrí aspartám, sacharín, acesulfam-K, neotam, tagatóza, sukralóza a polyoly.
Expert Insight

Hoci FDA schválila umelých sladidiel pre použitie, ale tiež vytvorila prijateľný denný príjem (ADI) pre každú umelé sladidlo. Je nebezpečné konzumovať viac ako ADI.
Upozornenie

Aspartám je nebezpečné pre každého, kto sa choroby zvanej fenylketonúria, alebo fenylketonúriou. Výrobky obsahujúce tieto sladidlo sú povinné poskytovať varovanie na etikete.
Identifikácia

FDA stevia, bylinné sladidlo, ako doplnok stravy. Podľa FDA 1997 správu Luke R. Bucci, výrobok javí zníženie zvýšeného krvného tlaku, hladiny.
Úvahy

Kým stévie sa javí ako najprínosnejšie z náhradiek cukru, je dôležité si uvedomiť, že zatiaľ čo v bezpečí, mali by ste zvážiť akýkoľvek sladidlo byť výživné jedlo. Ak sa tieto výrobky sú zmiešané s bielej múky a mliečnych výrobkov, je stále možné konzumovať príliš veľa cukru.