Ako variť s cesnakom k prevencii ochorení srdca

Cesnak má pomerne málo zdravotných výhod, najmä pre srdce. Je to antioxidant, znižuje zlý cholesterol, zatiaľ čo zvýšenie dobrého cholesterolu a môže riedenie krvi, aby napomohol prevenciu zrážania krvi a pomáha znižovať krvný tlak. To je tiež veril, že cesnak môže pomôcť udržať aorta flexibilné. Existuje mnoho ďalších možných výhod zdravého životného štýlu, a to najmä pre srdce, ale všetky z nich ísť von z okna, ak nie je pripravený a /alebo varené správne. Veci, ktoré budete potrebovať
rovný povrch alebo doštičku, Veľké, ostrý nôž | Zobraziť ďalšie inštrukcie
Varenie Cesnak
1

vybrať tie najlepšie. Keď vyberala najlepšie cesnak používať, je tu pár vecí, aby zvážila. Po prvé, uistite sa, že si kúpite normálny cesnak a nie väčšie "slonie cesnak." Slon cesnak chutí inak a nemá rovnaké vlastnosti ako bežné cesnaku. Ak je to začalo klíčiť, je to asi príliš starý a nebol sušené alebo správne uložená. Cesnak, ktorý je príliš starý, bude tiež ľahko rozpadne len najmenší tlak. Organické cesnak je najlepšie, ale stačí kúpiť najlepšie cesnak si môžete dovoliť.
2

Oddeľte klinček. Celá, pražené cesnak nemá úplne rovnaké zdravotné výhody, ktoré drvené alebo nasekaný cesnak má. Takže prvá vec, ktorú musíte urobiť, je oddeliť žiarovky do jednotlivých klinčekov. Je to jednoduché. Stačí umiestniť žiarovku na pevný, rovný povrch a jemne, ale pevne zatlačte na vrchole toho sa liečiť ruky. Netlačte priamo dole, ale priamy tlak na trochu uhla, takže koža z klinčekov oddeľuje a klinček rozpadne.
3

Peel klinček. Šupka je tenká a papierový. Položte klinček na jeho plochej strane. Jemne kliknite naň plochou stranou noža, kým sa koža uvoľní. Môžete použiť prsty v tom čase vytiahnuť kožu off klinček.
4

nakrájame alebo rozdrviť klinček. Zvyčajne sa recept volať po určitom počte klinčekov, pretože klinček sa líšia vo veľkosti, bude skutočná suma líšiť. Ako si zvyknúť na varenie s cesnakom, dostanete lepšie prísť na to, ako moc cesnaku chcete pridať. Chop strúčik nožom, rovnako ako akýkoľvek iný rastlinný. Môžete rozdrviť klinček pomocou plochou stranou noža. Majte na pamäti, že tým jemnejšie je to sekané, mleté, bude silnejší chuť byť.
5

Nechajte ho sedieť. Toto je časť procesu, ktorý veľa ľudí nevie, o alebo zabudnúť. Nechajte nasekané alebo drvený cesnak sedieť asi 10 minút pred pridaním do jedla. Látky majú údajne najviac výhod (alicín a niektoré zlúčeniny síry) sú vyrábané po bunky boli poškodené a niektoré chemický proces prebieha.
6

Pridajte cesnak na konci doby varenia . Keď cesnak bol uvarený dlhšie ako 10 minút, sú preč väčšinu zdravotných výhod. (V mikrovlnnej rúre úplne odstraňuje akúkoľvek liečivú hodnotu okamžite.) Môžete pridať aj cesnak na jedlo po jedlo bolo varené.