Sladkosti sú povolené na nízke carb diet?

Low-diéty obmedziť spotrebu sacharidov, aby sa zabránilo vrcholy hladiny cukru v krvi, čo zvyšuje schopnosť tela spaľovať tuk ako palivo. Low-carb diéty sa niekedy používajú u pacientov s diabetom a ďalšími ochoreniami, aj keď ich hlavné aplikácie sa nachádza v chudnutí priemysle. Čo si môže a nemôže jesť

Low-carb diet sú, samozrejme, bez cukru. To znamená, že čokoľvek, čo obsahuje cukor v niektorom z jej formách - fruktóza, laktóza a sacharóza - je mimo dosahu alebo silne obmedzené. Vo viac prísne diéty, ako je Atkins a South Beach diéty, čokoľvek, čo obsahuje cukor, ktorý obsahuje ovocie a mliečne výrobky, by mali byť odstránené počas prvých dvoch týždňov stravy. To je potom možné len v malých množstvách. Ostatné low-carb diet, ako je Sonoma a cukru Busters diéty sú niektoré cukry povolené, najmä nízky glykemický index. To zahŕňa bobule a jogurt.
Alternatívy a náhrady

Kým bežne sladkosti nie sú povolené v low-carb diet, tam sú početné alternatívy vyrobené z náhradiek cukru alebo umelých dochucovadiel ktorá môže uspokojiť chuť na sladké, bez toho, aby mimo diétu. Spoločnosti ako Atkins produkujú množstvo potravinových a výživových produktov, vrátane obilnín, ako je bar, čokolády a proteínové tyčinky a mliečne koktaily. Ak hľadáte v uličke, ktorá ponúka produkty pre diabetikov, nájdete všetko od sušienky a sladkosti na pitie zmesi, fondán a lekvár. Tieto produkty sú stále sladké, ale sú vyrábané za použitia náhradiek cukru, ako je aspartám alebo stevia. Ostatné náhrady cukru schválené pre použitie v USA patrí SUKRALÓZU neotamu, sacharín a acesulfámu. Stevia je len sladidlo prírodného pôvodu.

Cukor-voľné výrobky nie sú určené na konzumáciu pravidelne, pretože bezpečnosť umelých sladidiel je stále predmetom diskusie. Avšak, tieto produkty ukázať ako skvelý nástroj, ak máte chuť na sladké, a zisťujú, že je ťažké sa vzdať tradičné sladkosti, keď po low-carb stravy.