Klady a zápory glykemický index

Glykemický index (GI) je systém, ktorý patrí potraviny podľa toho, koľko spôsobujú kolísanie krvného cukru. Nižšia čísla ukazujú, že jedlo uvoľňuje cukor pomalšie a spôsobuje menšie zmeny hladiny cukru v krvi. Potraviny s vyšším počtom tendenciu spôsobiť výkyvy hladiny cukru v krvi, ktoré sú obzvlášť škodlivé pre diabetikov. Systém GI je základom pre niekoľko diét, vrátane South Beach Diet a Atkinsonova diéta. Použitie GI systému pre výber potravín, má svoje klady i zápory. Diéta

GI systém splodil GI diéta, ktorá podporuje tie po tom jesť potraviny s nižšími číslami. Kontrola hladiny cukru v krvi je prospešné pre udržanie hlad signál v šachu, čo je užitočné pre chudnutie. Väčšina lekárov a odborníci na výživu radia diabetikov nasledovať GI diétu. Diéta GI má tú výhodu, že ľahko sa učiť a nasledovať.
Výhody

Glykemický index umožňuje ľuďom, aby výber zdravých potravín, ktoré uspokoja hlad dlhšie. Ľudia, ktorí nasledujú GI systém vybrať si svoje potraviny zriedka cíti zbavení, pretože každá potravina je povolené, keď máte na vyrovnanie zvýšenie číslovaných položiek a niektorý z nich používať striedmo.
Efekty

potravina môže mať nízky GI číslo, ale stále nezdravé. Systém GI je klamný v tomto smere, pretože to vyzerá presne vo výške zmeniť potravín vyvoláva hladiny cukru v krvi, a to vždy na nutričné ​​hodnoty potravín. Ak používate systém GI formulovať diétny plán, buďte si vedomí, aké potraviny sú a nie sú zdravé, bez ohľadu na ich GI hodnosti.
Potenciálny

Po GI diéta má potenciál pomôcť predísť diabetu typu II. Diabetom typu II dochádza, keď telo prestane byť schopný produkovať dostatočné množstvo inzulínu, alebo stratí citlivosť na inzulín, pankreas produkovať. Jesť potraviny s nižším GI radov sa udržať hladinu cukru v krvi stúpli a uvoľnite menej glukózu počas trávenia, čo vedie k nižšej potrebe inzulínu.
Úvahy

Ďalšie spodnej strane do systému GI je, že každý jedlo je zaradený samostatne, aj keď mnohé potraviny sú spojené, keď sa jesť. Ľudia tiež riziko podvýživy, ak jesť iba potraviny s nízkym GI čísel. Ak používate zdravý rozum, môže Glykemický index byť cenným nástrojom pre výber výživné jedlá pre dosiahnutie a udržanie dobrého zdravia pre diabetikov, ľudí, ktorí chcú schudnúť, a tých, ktorí chcú byť zdravé.