Nízkotučnú diétu Jedlo List

Dôležitým prvkom diéty, ako schudnúť, je jesť potraviny s nízkym obsahom tuku. Pri výbere potravín, ktoré jedia ako súčasť nízkotučnú diétu, môže byť veľa tučných jedál často nahradený nižšia tuku alternatívy. Avšak, s nízkym obsahom tuku nemusí odstrániť všetky tuky, v závislosti na Harvardskej škole verejného zdravia. Kým "zlé" tuky, ako nasýtených a trans-tukov je potrebné sa vyhnúť, "dobré" tuky, ako polynenasýtených tukov a Monosaturated môžu byť konzumované ako súčasť zdravej výživy. Nízkotučné mliečne potraviny

Mlieko je hlavným zdrojom nasýtených tukov v americkej strave, v závislosti na Harvardskej škole verejného zdravia. Na webových stránkach Národného srdce pľúca a krv zavedú (NHLBI) amerického ministerstva zdravotníctva a sociálnych vecí Sluţby National Institutes of Health navrhuje niektoré zdravé nízkotučné alternatívy, ako nahradiť tradičné vyšší obsah tukov potraviny ako súčasť nízkotučnú diétu. Pokiaľ ide o mliečne výrobky, NHLBI odporúča, aby vyšší nízkotučné mliečne výrobky, ako je plnotučné mlieko, zmrzlina, jogurt a syr, môžu byť nahradení s potravinami, ako sú odstredeného mlieka, bez tuku mrazené jogurty, nízkotučné jogurty a syr bez tuku. NHLBI navrhuje, aby tieto náhrady môžu byť vyrobené v krokoch, napríklad, môžete začať tým, že nahradí celú mlieko s dvoma percent tuku mlieka, a potom postupne prejsť na jednopercentný alebo odtučneného mlieka
nízke. Tuk mäsové výrobky

Podľa NHLBI veľa mäsových výrobkov s vysokým obsahom tuku, ale s nízkym obsahom tuku ekvivalenty existujú len o nejaký druh mäsa. Príklady nízkotučných alternatívy k vysokým obsahom tuku mäsových výrobkov patrí: nízkotučné párky v rožku, nízkotučné údeniny, extra chudé mleté ​​hovädzie mäso, bez kože hydiny, vody balenej tuniak, a vegetariánske mäsové výrobky, ako sú klobásy vegetarián vyrobené z tofu . Pri výbere nízkotučné mäso, je obzvlášť dôležité nájsť zdravšiu alternatívu k červené mäso, čo je veľmi vysoký obsah nasýtených tukov, podľa Harvard School of Public Health. Harvard odporúča vymeniť červené mäso, kedykoľvek je to možné, k mäsám s nízkym obsahom nasýtených tukov, ako hydina a ryby.
S nízkym obsahom tuku občerstvenia

Väčšina trans-tuky, alebo "zlé" rastlinné tuky, ktoré sa správajú ako nasýtené tuky, v americkej strave pochádza zo spracovaných potravín, ako komerčne pripravené pečivo a iné balené snackov, v závislosti na Harvardskej škole verejného zdravia. Nízkotučné alternatívy k pečiva a ľahké jedlá, ktoré navrhoval NHLBI sú bez tuku muffiny, sušienky so zníženým obsahom tuku, ako je zázvor snímok alebo graham sušienky, ľahký popcorn, ovocie a zeleninu. Spotreba fast food občerstvenie, ako je hranoliek je zvlášť škodlivé pre zdravie v dôsledku ich vysokej trans-tuku, v závislosti na Harvardskej škole verejného zdravia. Pokiaľ ide o vyprážané potraviny, Harvard odporúča, skôr než vyprážanie potravín v nasýtených tukov, ako je maslo alebo trans-tuky, ako margarín, soté potraviny v kvapalnom rastlinného oleja, ktorý je nízky "zlých" tukov.
Fotografie