Ak má človek vysoký cholesterol, je pravdepodobné, že boli poučení, aby znížiť ich príjem z celkového množstva tuku, najmä živočíšnych tukov, zo svojho jedálnička, stále aktívny a pracovať na chudnutie. To, čo povedal, je werent, že by mali tiež riešiť ich príjem cukru. Nová štúdia publikovaná v časopise Journal of American Medical Association sa pozrel na krv profilov a príjem cukru viac ako 6100 dospelých (ktorého demografia boli typické americkej populácie). V priemere účastníci štúdie spotrebuje 21,4 lyžičiek cukru denne (24 lyžičiek rovná pohár!). Tí, ktorí sa na viac cukru mali nižšiu hladinu HDL (dobrého) cholesterolu a vyššie hladiny triglyceridov. Zdá sa, že posolstvo je jasné, kedy diétny cukor je spojený so zlou lipidov profiles.This je prvá štúdia sa pozrieť na spojenie medzi koľko pridaného cukru a prázdnych kalórií, ktoré ľudia spotrebúvajú a vplyv na profiloch krvných lipidov. Niektoré faktory pre srdcové choroby, ako je história rodiny, nemožno zmeniť. Tým, že pozná pridanej stravy cukry ako prispievateľ niekoľkých chudobných ľudí lipidov profilu na riziká môžu teraz začať riešiť, čo môže byť zmenený spolu s chudnutie, ako byť aktívnejší a spúšťanie cez všetky okrem stress.In, štúdia zistila, že: - v priemere Ľudia spotrebuje 10,6% viac kalórií z cukru denne, než tomu bolo v roku 1970 -. Čím vyšší je príjem pridaného cukru, tým nižšia je osoby HDL ("dobrého") cholesterolu. Účastníci náročné 10% celkových kalórií z pridaného cukru mal trikrát riziko s nízkym HDL, ako niekoho, kto vzal do polovice to veľa cukru -. Účastníci s vyšším príjmom pridaného cukru tendenciu mať vyššiu hladinu triglyceridov rovnako -. Ženy, ktoré sa vo viacerých pridaného cukru tiež mali vyššie hladiny LDL ("zlého") cholesterol.How veľa pridaného cukru je príliš veľa cukru? Aby to viac mätúce, lekárskych a zdravotníckych organizácií nedohodnú na aktuálne odporúčania. V závislosti na koho sa spýtate denná spotreba pridaných cukrov klesne pod: - 25%, v závislosti na Institute of Medicine-10%, podľa Svetovej zdravotníckej organizácie, 6% alebo 7%, podľa American Heart AssociationThe Typ Cukor MattersThough sa zdá, že Američania jedia oveľa viac cukru, než tomu bolo pred štyridsiatimi rokmi, nie sú. Cukrové kalórie sú až iba 10% oproti tým, spotrebovanej v roku 1970. Čo ich odlišuje, je druh cukru, ľudia sú náročné. V roku 1970 ľudia spotrebujú v priemere o 343 kalórií denne rafinovaného trstinového a repného cukru a len 2 kalórií z high-ovocný cukor sirup zrna (HFC). High-ovocný cukor sirup zrna sa teraz zvýšil na 41% Američanov celkovej príjem cukru. To je tiež jeden z najdôležitejších spotrebuje kalórií živín pre americký Náklady populace.Opatření z CaloriesOne dôvodov Američania jesť viac kalórií z high-ovocný cukor sirup zrna dnes, než v roku 1970 je dôsledkom vládnych stimulov na produkciu obilia a clá na cukor. To je jednoducho menej nákladná HFCS, než je vyrábať cukrovej trstiny alebo cukrovej repy s sugar.Foods pridaných cukrov sa nezvyšuje iné potravinové skupiny majú, rovnako tak v priebehu času v závislosti na inflácii. Inflácia očistené náklady pridaného cukru klesla na polovicu roka 1970. Táto zmena môže byť pripísaná na strmom vzostupe nízkonákladových potravín, ktoré obsahujú vysoké ovocný cukor sirup zrna v priebehu posledných tridsiatich years.Over uplynulých štyridsiatich rokoch, cena pridaných cukrov výrazne poklesol viac ako kúpna cena každej skupiny potravín: - Ovocné zdroje: 30% nárast, Rastlinné zdroje: Bezo zmien zŕn zdroje: 29% zníženie, Mliečne zdroje: 38% úbytok tuku zdroje: 38% pokles-Protein zdroje: 50% zníženie cukru zdroje: 50% zníženie