Aké sú Cukor telesá?

Cukor je prírodný sacharid nájdené v cukrovej trstiny a cukrovej repy. V tuhej forme, je zložený zo sacharózy, fruktózy a glukózy. Podľa Národného ústavu škrob, cukor slúži ako plnidlo v potravinách, ako je pečivo a zmrzlina, a ako konzervačná látka v ovocí, želé a džemy. Sacharózy, fruktózy a glukózy, cukor všetky pevné látky odvodené od stolný cukor, majú rôzne účinky na telo a naše zdravie. Sacharóza

Cukor je takmer 100 percent sacharózy. Sacharóza je kombinácia fruktózy a glukózy spolu a skladá sa z 50 percent fruktózy a glukózy 50 percent. Vaše telo nespracováva sacharózy sám, ale v zmesi s kyslou zložkou, ako je napríklad citrónom alebo pomarančový džús, sacharóza sa fruktóza a glukóza. Sacharóza sa nachádza v surový cukor a cukrárov cukor, kryštálový cukor a hnedého cukru.
Fruktóza

Fruktóza je najsladšie súčasťou cukru. Príklady fruktózy sú prirodzene sa vyskytujúce cukry nachádzajúcich sa v zelenine, medu, ovocie a ovocné šťavy, ako sú banány, broskyne, ananás, hrozno, hrušky, jahody, pomaranče a dáta. Fruktóza sa najčastejšie používa v sirupu s vysokým obsahom fruktózy kukurica a je vyrobený poškodí škrob z kukurice a premeny glukózy na fruktózu pomocou špeciálnych chemických reakcií. Vysoký ovocný cukor sirup zrna sa stala štandardom sladidlo v rôznych potravín a nápojov, ako je javorový sirup, melasa, sýtené nealkoholické nápoje, sladené čaje a športové nápoje.
Glukóza

Glukóza, tiež známy ako dextróza, je najjednoduchšou formou sacharidov a dôležité, pretože to je pre organizmus ako zdroj paliva. Glukóza je cukor, merané v krvi pri hladovaní teste hladiny glukózy v krvi, čo vedie k termínu, hladiny cukru v krvi. Je prítomný v každej bunke v tele tak, že je okamžite k dispozícii pre energetiku. Glukóza je ľahko stráviteľné a často používajú športovci v športových prášky zmiešané s vodou pre okamžitej energie.
Zdravotné dôsledky

iné ako bezprostredný a okamžitej energie glukózy, cukor poskytne sám neposkytuje osobitné výživové hodnotu k telu. Podľa "Journal of Clinical Investigation," nadmerná konzumácia potravín s vysokým obsahom cukru bolo spojené s rozvojom srdcových ochorení a cukrovky, a zvýšeným rizikom obezity. Byť si vedomý druhov potravín s vysokým obsahom cukru umožňuje prevziať kontrolu nad svojím zdravím a stal vzdelaný spotrebiteľ.