&Nbsp Môžem zabrániť 1,5 miliónom ľudí pred ochoreniami srdca zmenou oleja?

Môžem zabrániť 1,5 miliónom ľudí pred ochoreniami srdca zmenou oleja?
svet 186
z krajín vyšetrovanie jedla Internal Medicine kardiológia kardiovaskulárne chirurgie hrudníka prevencia cholesterol choroba srdca ochorení súvisiacich so životným štýlom jedlo

byť informovaní o zdravie a krásu, ľudia držať oleja vybraného by tiež veľa. Olivový olej a tiež sa stal zrazu boom ako menej pravdepodobné, že si chorý, ako sú srdcové choroby a diabetes, ako nedávne vypuknutie kokosového oleja, voľba jedlého oleja na pultoch sa rozšírila dramaticky v posledných niekoľkých rokoch. Z nich, ak určitý typ oleja vyberať ľudí na celom svete, čo môže zabrániť asi 1,5 milióna úmrtí ročne na srdcové ochorenia (ischemická choroba srdca) je, podieľal na "sveta chorobnosti (GBD) štúdie" Analýza založená na údajoch o strave z 186 krajín, ktoré urobili. Chen'i Wang a jeho kolegovia z Harvard School of Public Health, bol zaznamenaný v januári 20 v časopise American Heart Association "Journal of American Heart Association" (elektronická verzia).

povedať, že olej v oleji tiež

hrýzť k zníženiu hladiny cholesterolu, druh odrody. V poslednej dobe, kokosový olej alebo perillový olej, ako je olej z hroznových jadier je obzvlášť zaujímavá.
mastných kyselín tvoriacich

olej, n-3 mastné kyseliny, n-6 mastné kyseliny, nasýtené mastné kyseliny, existuje niekoľko typov, ako je trans-mastných kyselín. n-3 mastné kyseliny a n-6 mastné kyseliny sú nazývané polynenasýtené mastné kyseliny, sa hovorí, že funkcia na zníženie neutrálneho tuku a cholesterolu. n-3 mastné kyseliny je perilový olej alebo ľanový olej, rybí olej, n-6 mastné kyseliny je požltový olej a slnečnicový olej, atď. bohatý na olej z hroznových.

Na druhej strane, nasýtených mastných kyselín a trans-mastných kyselín, účinok zvýšenie triglyceridov a cholesterolu. Nasýtené mastné kyseliny mäsa, maslo, atď. Kokosový olej, trans mastné kyseliny sú margarín, skrátenie alebo chlieb deki pomocou nich sú zahrnuté v mnohých cukroviniek.

n-6 mastné kyseliny, ktoré sú účinné
zvýšiť

tentoraz, Wang et al., a uviesť, že n-6 mastné kyseliny, nasýtené mastné kyseliny, tri z trans-mastných kyselín. Predchádzajúce štúdie nedostatočného príjmu n-6 mastných kyselín, sú pri príliš veľa nasýtených mastných kyselín alebo trans mastné kyseliny, ale pretože sú preukázané, že je spojená so smrťou z ischemickou chorobou srdca. Na druhej strane, n-3 mastné kyseliny, je vzťah medzi ochorenie koronárnych tepien bolo preto zatiaľ nie je jasné vylúčené.

He et al., n-6 mastné kyseliny z údajov predložených 186 krajín, nasýtených mastných kyselín, počíta príjem trans mastných kyselín. Okrem toho, na základe minulých výskumných dát, reakcie mastné kyseliny z potravy v súčasnosti hodnotí účinok, že smrť v dôsledku ischemickej choroby srdca.

Výsledkom je, že jeden z ľudí, ktorí zomreli na ochorenie koronárnych tepien v roku 2010, je 710,000 1,800 z nedostatočného príjmu n-6 mastných kyselín bol faktor, len vziať nasýtených mastných kyselín bol faktor 250.000 900 ľudí, len vziať trans mastných kyselín bol faktor bol 530,000 7200 ľudí. Inými slovami, ako sa nevhodných mastných kyselín vzhľadom k výpočtu, že asi 1,5 milióna ľudí zomrelo, ktorí trpia ischemickou chorobou srdca.

Je zaujímavé, že vo väčšine krajín je podiel koronárne smrti arteriálne ochorenia v dôsledku požitia nemajú dostatok mastných kyselín n-6, ktorý bol väčší než percento smrti Ischemická choroba srdca príliš sa z nasýtených mastných kyselín Je to. S ohľadom na túto skutočnosť, Wang et al., "Než zníženie príjmu nasýtených mastných kyselín, tí, ktorí zvýšiť príjem oleje obsahujúce n-6 mastných kyselín bohatých je výhodné v oblasti verejného zdravia je pravdepodobné, že" a Zdôrazňujem.
(Zdravie encyklopédia)