Keď hovoríme o sladkosti, si myslíme, že o niečom, čo je koncipovaný takmer výhradne pre deti, ale na začiatku boli niečo, čo by bolo možné označiť ako vzácny, a mohol byť kúpený bohatých ľudí . Byť väčšinou vyrobené z cukru, produkt, ktorý v minulosti iba tí najbohatší rodiny mohli dovoliť, sladkosti neboli niečo, čo každé dieťa by receive.To krátko rozprávať príbeh sladkostí, musíme sa vrátiť v čase do 11. storočia, kedy Križiaci návrate z Blízkeho východu priviezol tyče cukrovej trstiny, ktoré môžu byť považované za predkov a prvých exemplárov jednotlivých druhov koláčov, ktoré poznáme nowadays.Another dôležitú etapu v histórii cukru a následne aj cukrovinky, ktoré sa koná od 17. a 18. storočia: s zlepšenie techník získavania cukru z repy bolo možné produkovať biely výrobok, ktorý bol ľahko rozpustný a teda montér na výrobu cukroviniek. Hoci cukor cukroví dovážané zo Svätej zeme sú považované za prvé príklady cukríkov, ktoré teraz môžete nájsť v každej špecializovanej predajni, až po objavení Ameriky a následnému rozvoju pestovania cukrovej trstiny, že cukor a sladkosti začal k väčšiemu rozšíreniu. Toto šírenie plantážach cukrovej trstiny nezodpovedala okamžitej a exponenciálny nárast používania cukru, ktorý zostal po dlhú dobu niečo drahšie a drahé, že len dobre-off si mohol dovoliť. Tiež vzhľad cukru, ktorá bola predaná, bola iná: tento výrobok skutočne nebol predávaný vo forme prášku, ale vo viac či menej kónické poplácává a množstvo cukru, ktoré bolo treba bol strúhaný od nich. Pôvod skutočné cukroví priemyslu bol ešte ďaleko, ale určite prvé zárodky bol somár. Rozvoj v tejto oblasti bol potom ovplyvnený šírenie kakaa, ktorý zistil, plodnú pôdu v niektorých mestách viac ako tie ostatné. To je prípad, Turín, napríklad, ktorý je známy pre svoju tradíciu v oblasti čokolády. V 18. storočí talianske mesto bolo už jedným z najvýznamnejších centier odvetví, a v tomto meste University of Confettieri a Acquavitai so zvolením kráľa Carlo Emanuele III.In 19. storočia cukru začal byť viac rozšírený (ale až Po druhej svetovej vojne bolo ešte vidieť snáď nie ako luxus dobré, ale určite ako niečo, čo nemohla byť použitá denne) a medzi 19. a 20. sladkostí začali byť vyrábané tak, aby boli nielen dobré na jedenie , ale tiež príjemné vidieť: to bolo v tomto období, v skutočnosti, že cukrovinky začal byť zabalený v osobitných obaloch vyrobených z vrstvy vnútri hliníkovej fólie a ďalšia vrstva farebného papiera von. V nasledujúcich rokoch sa vývoj v oblasti cukroviniek bolo niekoľko a rozmanité, cukrovinky, rovnako ako ich obaly, vzali veľa rôznych tvarov a farieb a stali radosť všetkých detí
.