Keď si myslíte talianskeho vína na typy, ktoré blikajú do vašej mysle môže byť spočiatku Sangiovese, Pinot Grigio, Super toskánskej Sangiovese, rovnako ako kôš vína (Chianti). S nad 2.000 talianskych hrozna určených odrôd, tam sú početné iné talianske odrody, ktoré sú stále k dispozícii v Spojených štátoch a víno Temecula Zeme sa začína uznávať a nestávkujte. Ste si vedomí hrozna odrody ako Aglianico, Montepulciano, Vermentino, Malvasia Bianca, Arneis alebo Primitivo? Našťastie, oni sú v súčasnej dobe žne rovnako sú prítomné v zavedených výrobných viníc v Temecula Valley AVA. Nová našiel Záujem o tieto odrody je čiastočne kvôli podobným územia Temecula údolia na regióny, ktoré tieto vinice darí v Taliansku. Podobné dôvody curisoity vo zberových tieto odrody je, že nie sú k dispozícii formerally v Spojených štátoch. Budeme diskutovať o jeden z týchto novo vznikajúce talianskych odrôd v Temecula Valley Wine Country. Aglianico (vyslovuje AH-LY-AH-nee-koe) je čierny hrozna pestuje v Kampánia a Basilicata regiónoch Talianska. Réva začala v Grécku a bol prevezený do Compania gréckymi osadníkmi. Meno môže byť korupcia Vitis Hellenic latinsky gréckej vinič. Samostatný pôvod odvodzuje meno Aglianico z korupcie Apulianicum, latinčina prídavné meno, ktoré označuje celú južnom Taliansku v rímskej dobe. V skorých rímskych časoch, to bolo hlavné hrozna z dobre známeho Falernian vína, ktorý bol Roman rovná First rast. Aktuálna analýza rozhodla, že Aglianico môže súvisieť hrozna Syrah. Nedávno Aglianico sa zberalo v Austrálii a v Spojených štátoch, najmä v južnej Kalifornii. Aglianico darí v suchých, slnečných oblastiach, ako je tomu nájdený v Temecula Valley AVA. Počas 1988, Caparone Vinárstvo v Paso Robles založil prvý americký Aglianico výsadbu na ich vinice San Road Marcos. Oni vytvorili prvý americký Aglianico vína v roku 1992 a naďalej produceAglianico k tomuto dňu. Vína zozbierané z Aglianico bývajú plné, s pevnými trieslovinami a vysoká kyslosť, takže to víno, ktoré má starnutie možnosť. Bohaté chute vína, aby bolo vhodné pre krájanie mäsa s bohatou ako je jahňacie a nádherné červené macerovaná kuchyne. Tu v Temecula údolí, Aglianico je k dispozícii pre ochutnávky vín v kombinácii ako percento z dezertného vína Port štýlu je k dispozícii na Masia de Yabar Vinárstvo sa nachádza na 39.788 Camino Arroyo Seco a tiež ako odrodové vína na Vinici majetok Cougar a vinice sa nachádza na 39870 De Portola Road. Dva z týchto viníc sa nachádza na víno De Portola stope Wine Country Temecula. K dispozícii je dobre zavedená vinice rastie na majetku vo vlastníctve Temecula Olive Oil Company a tiež zasadil v roku 2006 vinárstvo majetku Vineyard Cougar a vinice. Cougar vinice a vinice je zasadený do úplne talianskych odrôd s 2000 na 8500 révy Aglianico bytia. Cougar bude diskutovať niektoré z týchto ďalších odrôd sa pestuje od Cougar v budúcnosti článkov o talianskych hrozna odrody pestované v Temecula Wine Country of Southern California.