Keď niekto vlastní reštauráciu v Kanade, musia dodržiavať prísne hygienické predpisy. V Kanade, každá provincia je zodpovedný za vykonávanie zdravotné zákony a predpisy pre reštaurácie. Účelom týchto zdravotných predpisov je zabezpečiť čistotu a prevenciu ochorení, najmä prevenciu chorôb a chorôb, ktoré môžu byť nebezpečné pre tých health.Across Kanada, reštaurácie, stravovanie a inšpekcie vykonávané provinčné vlády, obcí, alebo krajské hygienické. Rovnako tak, kanadská agentúra pre kontrolu potravín spojené s ochranou ľudí z nehygienické potraviny a reštaurácie practices.Although kanadskej provincie realizovať svoje vlastné zdravotné predpisov a postupov, sú nasledujúce spoločné všeobecné požiadavky ochrany zdravia, bezpečnosti pre beh čisté a zdravé reštaurácie: Malo by byť minimálne riziko potravín operácií contamination.Restaurant sú vykonávané v sanitárnymi spôsobom. Reštaurácia dodávky a povrchy sú netoxické a čistia a dezinfikujú properly.The reštaurácie precvičia vhodné čistiace postupy, vrátane washrooms.Staff musí cvičiť správne hygienické postupy. Tam by mala byť vhodne umiestnené ručné umývanie facilitiesRestaurant nesmie byť prostredie, ktoré chová hmyz, hlodavce a ďalšie pests.Dishware a iné riady sú riadne vyčistené pomocou vhodného umývanie riadu a tlak vody, teplotu a volume.There by mal byť vhodný drenážne a Spôsob likvidácie odpadov systems.Adequate sociálne skladovacie priestory musia byť k dispozícii pre potraviny, zásoby, upratovacích prostriedkov a chemikálií ... etc.There musia byť vhodné refrigeration.After manipuláciu surové mäso, hydinu a morské plody, je potrebné umyť hands.There by malo byť riadne čistenie a dezinfekcia dosky na krájanie a rezanie /krájanie machines.Food by mal byť bez plesne, kazenie, a bacteria.Staff treba pracuje v netoxických oblastiach environment.Food skladovanie musia byť čisté, musí elegantný a dry.There byť oddelené umyvárne pre zamestnancov a zákazníkov, ak inšpektor dáva approval.Garbage obaly treba vyprázdniť regularly.A reštaurácie by mali mať primerané prostriedky požiarnej ochrany, ako sú detektory dymu a ohňa extinguishers.According na bezpečnosť potravín CRFAs kódexu, cez 8,5 milióna Kanaďanov rozvíjať jedlo nesená choroba každý rok, z čoho 39.000 končí v nemocnici a až 600 zomrie. Je veľmi dôležité, a zákon v Kanade, že reštaurácia spĺňajú a prekračujú zdravotné zákony a predpisy. Je dôležité, ako kontaktovať miestnu vládu, aby zistil konkrétne predpisy. Jeden bude musieť prejsť lekársku prehliadku skôr, než dostanú povolenie na otvorenie a spustenie dotazu restaurant.As rovnako ako je právo, čistotu v reštaurácii, je kľúčovým prvkom tvorby reštaurácia úspech. Zle držal reštaurácia môže mať za následok zlou povesťou a dokonca otrava jedlom. Rovnako tak môže zdravotná inšpektor zavrel reštaurácii sa za to, že v nadväznosti na nariadená zdravotná zákony a predpisy. Našťastie je ľahké vytvoriť zdravotný plán, aby všetci pracovníci môžu riadiť, aby sa zabránilo problémom. Všetky reštaurácie manažéri a ich zamestnanci by mali byť oboznámení s obsahom svojich právnych predpisov provincií zdravie a predpisoch.