Keď nezabudnuteľný víno a syr párovanie, vec, ktorú musíte vedieť, je: Ak to funguje u vás, urobte to! Som si istý, youve počul všetky fantázie kuchára zdieľanie o tom, čo funguje syr s výberom vína, ale keď príde na vec, je to všetko o osobný vkus. Môžete dať prednosť syr s iným vínom, ako svojim priateľom. Moje odporúčanie je typické pre vás byť v nálade experimentovanie. Vyberte niekoľko syry a niekoľko vín. Nájdete tu jednu dvojicu, ktorá je najlepšie pre vás a ďalšie pre niekoho iného. Užijete si viac, ak sú otvorené pre všetky kombinácie. strany degustácia vytvorí rozhovor. To bude zaujímavé. Bude to vynikajúce. A bude to veľa fun.Cheese a vína sa vzťahujú, a oni boli spolu užili od staroveku. Oba sú produkty kvasenia. Oba môžu byť konzumované v čerstvom stave, jednoduchá a mladý alebo v ich zložitejšími formami, ak sú spojené mature.When, víno a syry robiť svoju časť, aby sa na tie najlepšie aspekty seba, a dokonca aj víno snobes nemôžu dohodnúť na akýchkoľvek pokyny pre víno a syr párovanie hru. Teraz určite, ak hľadáte do toho, ste snob, rovnako ako zvyšok z nás, a snobov, neexistuje žiadny starosti flubs na víno a syr párovanie povedať ako pár kúskov syra Whiz a popíjať krabicové Blueberry Hill. Nie sú tam žiadna tvrdá a rýchla pravidlá, ako sa ktoré víno by mali byť pravidelne podávané s rôznymi syrmi. Tam je všeobecný návod, ktorý syry určitej krajiny sú najlepšie s vínami z tej istej krajiny. Ale, rovnako ako jedna fľaša Cabernet Sauvignon z Kalifornie Temecula nie je ako u iného ročníka alebo iný výrobca, ani jeden quesco cotija rovnako ako ďalšie. Obaja žijú a neustále sa meniace. To je to, čo robí marriing syr a víno lákavá, rovnako ako fun.Even keď príde na osobnom vkuse, boli niektoré tradície bola schválená väčšina odborníkov. Tu sú niektoré z týchto všeobecných zásad: o Biele vína páry priaznivo s mäkkými syrmi a silnejší flavors.o červených vín priaznivo páry s tvrdými syrmi a miernejší flavors.o ovocná a sladké biele vína suché (nie) a dezertné vína pary priaznivo s širšou skupina syrov. o sžíravějším syr zvolíte, tým sladšie víno sa be.o Rapport vždy existujú medzi syrmi a víno. Mali by mať podobný silu. Vždy by mal existovať rovnováha, silný a mocný syry by malo byť sprevádzané podobnými vína a nealkoholických ochutnávky syrov by mala byť spárovaná s ľahším wines.o Úplný zoznam odporúčaných vín a syrov zoskupenia možno nájsť na Temecula-wine.net.When ponukami skupina syrov voľby v vínom a syry párovanie, biele vína sú lepšie ako červené. To je preto, že niekoľko druhov syrov, obzvlášť mäkké a krémové tie, zanechať vrstvu tuku na jazyku, že v rozpore s chuťou do červenej, čo je monotónna a nudný. Naopak, väčšina z tých sladší bielkov dopĺňajú veľa syrov. Navyše môže iskru v sektu alebo šampanského pomôcť vyčistiť tuku v ťažších syrov. Preto je pikantná elán z Gewrztraminer alebo broskyňový zips o rizlingu je dobrou voľbou, ak ste ísť pre širokú appeal.If ste na syr ochutnávky vybrať veľké víno zálohovať. Skúste francúzskeho Bordeaux alebo prsat Kalifornia Cab. Prístavy a dezertné vína sú tou najlepšou voľbou, ak chcete tvarovací obliekol alebo syry s modrou plesňou. Pre bezpečnejšie stávky, kedy obsluhujúci viac vína, vyberte Parmigiano alebo Romano syry. Idú u väčšiny vín. Víno a syry Párovanie na strane RememberHere niekoľko návrhov na zriadenie skupiny príjemné víno a syr párovanie večere pre svoju rodinu: o Nákup svoje syry vo veľkých blokoch pre nezabudnuteľnú syrov presentation.o treba eated pri izbovej teplote. Vytiahnite ich z chladničke pár hodín pred dinner.o Podávame väčšina vína coldwhites medzi 50 až 55 stupňov a červené medzi 60 až 65 stupňov. o Reds potrebujú dýchať 15-20 minúty, než váš server je. Vytlačiť o zadanej vizitky pre všetky syry. o Displej syr na pekné porcelánu tanier na drevo syrové doštička, alebo dokonca doska z mramoru. Nakoniec, perfektné víno a syr párovanie nie je zápas v nebi. Je to zápas z na chuťové poháriky každého z vašich hostí. Začnite s niektorými základy a skúste nové párovanie. Možno budete prekvapení, ktoré syr a víno párovanie nakoniec bude vaša voľba dynamické duo.