Domáca pekáreň je domáce spotrebiče, ktorý spôsobil prevrat celý proces pomôcť, aby sa chleba. Najprv produkoval v roku 1986 v Japonsku, ktoré Matsushita Electric Industrial Co, pekáreň, pretože potom sa presunul svoju cestu do domov v Spojených štátoch a Spojenom kráľovstve. Pomocou pekáreň, automatické pečenie, je teraz možné, a oveľa viac easy.Much ako obyčajné pečenie, by priečinky najprv vypočíta presne podľa receptu. Zmes sa potom pridá do nádoby na chleba, ktorý je umiestnený v zariadení. Chlieb stroj bude trvať niekoľko hodín piecť chleba počnúc otáčaním zmes do cesta a nakoniec pečenia cesto it.The proces je podporovaný vstavaným pádla. Po pečenia je dokončené a bolo povolené vychladnúť, je chlieb potom z nádoby na chlieb. Pádlo v spodnej časti bochníka je potrebné odstrániť jeho miesto. Chleby Chlieb stroj je oveľa ľahšie sa dostať hýčkať v porovnaní s komerčnými chleba kvôli nedostatku chemikálií. Avšak, to je možné, že kvásku môžu byť uvádzané do priečinkov predĺžiť životnosť o breads.Nearly všetky pekáreň majú vstavaný časovača, ktoré môžu byť stanovené pre ľahšie pečenie. Ďalšie stroje môže byť naprogramovaný tak, aby len pripraviť cesto, a nie na pečenie chleba neskôr, v tomto prípade sa cesto pečie v rúre. Chlieb stroje majú iné aplikácie rovnako. Môžu byť nastavený tak, aby džemy, pizza základne, pšenica bez bochník, koláče a pasta.Here je pár vecí, aby zvážila pri rozhodovaní o chleba stroja: po-všetky kapacita pečenia loafsThe štandardu obdobie chleba bakedThe času je potrebné, aby jeden loafJust, čo by mohlo stroj chlieb upiecť okrem chleba? Avšak, ako s normálnym pečenie, že by mohlo dôjsť aj niekoľko problémov týkajúcich sa kvality vyrobeného chleba. Tie môžu byť prípadne spôsobenú prevádzkou pečenie alebo štandard pekáreň itself.I "mám biele škvrny v mojom bread.It je zvyčajne múky, ktoré dostal pridané v priebehu miesenie a tvarovanie. Múka sa dal do cesta, ale nie je zapliesť správne alebo správne vlhký, takže sa len sedí v cesto ako surové múky. Najlepší spôsob, ako zabrániť tejto poruchy je, aby upustili od dodal: "sypaním múky" počas záverečných fázach kneading.Smaller breadInsufficient tekutiny v kombinácii s cesta. Problém začína rozpúšťanie kvasiniek. Keď je príliš málo kvapalina sa používa, môže kvasinky byť aktivovaný, aby sa potrebné oxid uhličitý, ktorý je kľúčovou zložkou pre výrobu cesta. Bez nej by sa bochník hustý a bude tiež smaller.The Loaf Nechceli prepäťovou Considerably.You dať vzkrieseného bochník vnútri rúry a pečenú to však neurobili moc. Je to zvyčajne priviedol na nestačí kysnutie cesta moc, cesta, ktorý je príliš starý alebo príliš mladý alebo príliš vysoká pec temperature.Excessive rozširovanie na loafDough pečie pred dokončil nátlačkov správne. Kvasnice musí byť umožnené, aby dokončiť väčšinu svojej práce pred tým, než cesto sa pečie. , Ak je stále dosť aktívny v prípade, že chlieb sa pečie, môže byť výsledný superactivity spôsobiť masívne rúry pružinu. Tento problém môže byť riadený, ak použijete soľ. Pridanie jedného pol lyžičky soli môžu byť dostatočné držať rastúce chleba v rovnováhe. Väčšina receptov vyžadujú soli na približne 2% z celkovej hmotnosti flourOne nemusí byť génius, aby spustiť jednoduchý stroj, ako je chleba stroj. Pre ďalšie inštrukcie a svojpomocných tipy, môže zákazník prečítať návod s prístrojom alebo získať viac informácií z webu predajcu internetu.