je aromatická málo bielych hrozna, ktorá je plná chuť, cukru a kyselín. Je to naozaj trvá na podmienkach jeho okolia, čo znamená, že vína odráža prostredie, v ktorom sa pestujú, či už je to typ pôdy, klíma a ako sú hrozno ošetrené. Rizling vína prichádzajú v rôznych štýlov, od veľmi suchú až sladko sladké. Štýly Rizling rýnsky sa šťastne rast v chladnom podnebí a kde to robí, že vína majú zelené ovocnej chuti s kvetinovými a niekedy minerálne, poznámky. V teplejších oblastiach sa vína štandardne zobrazujú viac tropických chuťou, s tónmi manga, ananásu a broskýň. Rizling rýnsky je zriedka oaked, hoci vysoká miera kyslosti a intenzívne ovocie pomáha rozvíjať med a toast, ako je aróma, kedy vo veku. Kľúčovou vecou o Rizling rýnsky je, že je tak univerzálny. Takže ak ste sa pokúsili rizling predtým a to nepáčilo, skúste iný štýl a môžete byť príjemne prekvapení. Rizling rýnsky RegionsGermany je domov Rizling rýnsky. V minulosti sa mnohé z toho bol vyvezený ako Liebfraumilch alebo Piesporter a, ako výsledok, Rizling rýnsky získal trochu negatívny povesť chorý, sladkej chuti a zápachu. Avšak nemecký Riesling nie je všetko tak ďaleko od neho. Vína sa pohybujú od svetlo až plné, suché až sladké a zelené plody až po exotické ovocie a citrussy. Cez hranicu v Alsasku, dlhé jeseňami suché poskytujú ideálne podmienky pre rast stredne plné rizlingy, ale plnšie zdatnejší verzie sú tu tiež. Rizling rýnsky je tiež veľký biznis v Rakúsku, kde tieto vína majú zvyčajne citrussy, chuťou kôstkovín s minerally vôňou a strednú až vysokú kyslosťou. Ale nie je to len starý svet, ktorý je vhodný pre pestovanie Rizlingu rýnskeho. Austrália produkuje nejaké fantastické kvality Rizling rýnsky, typicky s tropickým, citrusovou príchuťou ovocia a niekedy aj dymovú arómu. Eden a Clare údolia sú najmä kľúčové Rizling vinárskych oblastí. Cez vodu na Novom Zélande, tam sú niektoré krásne ovocné rizlingy sú vyrobené, a to najmä v Marlborough a Nelson. Prípadne skúste rizling z Čile a Argentíny, kde je často v zmesi s inými bielych hrozna ako Viognier a Chardonnay. Rotten GrapesIt môže znieť divne, ale zhnitá Rizling hrozno produkujú veľké dezertné vína. Prírodné huba Botrytis nazýva sa odporúča pestovať na hrozno. Na druhej strane to nasáva vodu z hrozna, sa sústredí na cukry a vytvára svoj vlastný sladký, zimolez chuť, ktorá je potom potlačenú ako dezertné víno. Skúste to nabudúce slúžiť dezert a uvidíte sami.