Štruktúra Citrusové plody

Citrusové plody vznikol v juhovýchodnej Ázii, ale rýchlo sa stal základom diét na všetkých kontinentoch po šíri obchodu v stredoveku. Je to ideálne ovocie pre obchod a spotrebu, pretože jeho jedinečnej štruktúre a dlhú trvanlivosť. Fakty

rod citrusov je súčasťou rue rodiny, alebo Rutaceae, a má 60 druhov ovocia, z ktorých 10 sa používajú v poľnohospodárstve. Rue rodina sa skladá z približne 1500 druhov a 150 rodov, z ktorých väčšina sú stromy alebo kríky.
Štruktúra
plody Citrusové

môžu byť ľahko poškodené, a ako výsledok, sú netolerantný voči mrazu. Majú tŕnisté vetvičky a často sa líšia vo veľkosti od kríky až stromy. Ich listy sú ihličnatý strom a aromatická a Listy sú usporiadané striedavo na vetvičky. Vzhľadom k tomu, citrusové stromy nevyvíjajú koreňové chĺpky, ktoré sú vysoko závislé na vzájomnej symbióze s mykorhízne (pôdne huby) pre ich minerálnej výživy.
Funkcia

Citrus stromy majú malé biele alebo fialové voňavé kvety, ktoré produkujú nektár. Zrelé ovocie je klasifikovaný ako hesperidium (typ bobule), ktorý má viac semien a mäsitá. Plody majú zvyčajne koženú vonkajšiu škrupinu a hrubú kôru, ktorý je bohatý na aromatické mazových žliaz, ktoré jej prepožičiavajú jej osobitné smell.According na culturesheet.org, rozsah citrusových plodov, v priemere od 1,6 palcov (vápno), viac ako 10 palcov (pummelo ). Tvar je guľovitý až vajcovitý, a mäsitá endocarp je rozdelený do 10 do 14 sekcií, ktoré obsahujú vlákniny, džús a semená (často odvolával sa na ako "semien").
Funkcia

Pretože mnoho zvierat hľadajú citrusových plodov pre ich chuť a často konzumujú aj buničiny a semeno, ktoré sa stali hlavným zdrojom šírenia semien, predovšetkým prostredníctvom výkalov vylučovanie.
Geografia

Citrus pochádza z južnej a juhovýchodnej Ázii a pestuje v mnohých tropických a subtropických krajinách, v Severnej a Južnej Amerike, Afrike a Ázii pre ich neškodnosti a sladký pomaranč (Citrus sinensis) je najobľúbenejší citrusové druh, ktorý je kultivovaný.