Ako čítať údaje na potravinách 101

Takmer každý v konzervách alebo Balený potravinový výrobok predáva v obchodoch má štítok, ktorý uvádza informácie, ako je kalorický obsah, obsah tuku, prísady, vitamínov a minerálov. Tieto informácie vám pomôžu lepšie sa rozhodovať o druhu potravín, kupovať a podporovať zdravšiu stravu. Čítanie etikety potravín môže byť odstrašujúca, ale poškodí každú časť je informácia zrozumiteľnejšie. Pokyny
1

Začnite tým, že čítanie veľkosť porcie a dávok v balení informácií. Napríklad štítok, ktorý znie: "veľkosť porcie 2 šálky", znamená to, že to je navrhol štandardná porcia za jedlo tohto produktu. Medzi porcií Informácie uvedené na obale vám povie, koľko celkom porcií výrobok obsahuje. Nemusíte sledovať veľkosť porcie odporúčania, ale keď si spočítate kalórie, budete potrebovať vedieť, čo časť porcie veľkosti spotreby.
2

Recenzia množstvo kalórií v jednej porcii a počet kalórií, pochádzajúca z tukov. Kalórie poskytujú energiu, ktorú potrebujete, aby palivo svoje telo. Štítok môžete prečítať: "Kalórie 300 Kalórie z tuku, 150", čo znamená, že tam sú 300 kalórií v jednej porcii veľkosť tohto výrobku, a tej 300, 150 kalórií pochádza z tukov. Ak budete konzumovať dve porcie, ktoré ste pridali 600 kalórií do svojho jedálnička, z ktorých polovica kalórií, tuku. Skontrolujte, či vaša odporúčanej denný kalorický príjem, aby zistili, či ste alebo nie ste jesť príliš veľa kalórií.
3

Skontrolujte živiny časť, kde sú uvedené informácie, ako je celkový príjem tukov, nasýtených tukov, trans-tukov, cholesterol, sodík, celkom sacharidov, vlákniny, cukry, bielkoviny, vitamíny a minerály. Napravo od každej položky je stĺpec, ktorý uvádza percent dennej hodnoty obrázku. Jedná sa o percento na základe 2000-kalórií odporúčané vládou. Napríklad štítok, ktorý znie: "Sodík 500 mg 20%," znamená to, že výrobok obsahuje 500 mg sodíka v jednej porcii, čo predstavuje 20 percent z celkového odporúčaného príjmu sodíka na jeden deň. Táto časť obsahuje informácie regulovať svoju spotrebu. Ak chcete obmedziť celkovú tukov, cholesterolu a sodíka a zvýšiť príjem vitamínu čo najbližšie k 100 percent dennej postavu ako je to možné.
4

Prečítajte si ingrediencie. Obvykle sú zložky označené od najväčšieho k najmenšiemu. Napríklad bochník tmavého chleba znie: "Ingrediencie: nebielená obohatený pšeničná múka, voda, bulgar, slnečnicové semienka, pšeničné otruby, pivovarské kvasnice, kryštálového cukru, melasy, pšeničný lepok, sójový olej ..." V tomto prípade, by pšeničná múka je najväčšia zložka chleba a je uvedený ako prvý. Niektoré potravinárske produkty budú tiež zoznam alergie varovanie, že vás varovať výrobok obsahuje pšenica alebo sója alebo orechy.
5

Recenzia poznámka pod čiarou časť štítku, ktorý je takmer vždy pod nadpisom "Percentá dennej dávky sú založené na 2000 kalórií. Vaše denné hodnoty môžu byť vyššie alebo nižšie v závislosti od vašej potreby kalórií. " Pod týmto titulom sú informácie o celkovom množstve tuku, nasýtených tukov, cholesterolu, sodíka, sacharidov a vlákniny, aby vláda odporúča, ktoré konzumujú denne. Väčšina produktov vypíše informácie na základe 2000 a 2500 kalórií. Jedná sa o štandardný zoznam, ktorý je vytlačený na všetkých etiketách výrobkov. Napríklad v rámci celkového množstva tuku na deň na 2000-kalórií, vláda navrhne, ktoré konzumujú menej ako 65 gramov a menej ako 80 gramov na 2500 kalórií.