Ako sa Salmonella typhimurium útok?

Salmonella enterica, poddruh sérovar typhimurium, je často známy ako Salmonella typhimurium alebo S. typhimurium. Baktéria je zodpovedný za úmrtia a chorôb, často šíria prostredníctvom potravín a kontaktu s kontaminovaným fekálneho materiálu. Food-Borne Salmonella Informácie

Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) uvádza, že sa v potravinovom ochorenie sa často šíria tým, že nesprávne manipuluje mäsa, surových mliečnych výrobkov a čokolády. WHO tiež uvádza, že Salmonella enterica baktérie sa stala rezistentné voči väčšine antibiotík
zostať zdravý -. Udržanie v čistote

Potraviny spôsobuje väčšinu infekcií salmonely. Udržujte povrch v čistote udržiavať mäso a iné predmety oddelené od seba navzájom a povrchov. Čistenie povrchov umytím je čistým uterákom v horúcej mydlovej vode. Umyte si ruky po manipulácii mäso, plienky a domáce zvieratá.
Cooking Food

Hydina by mala byť varené, kým sa vnútorná teplota dosahuje 165 stupňov F. Bravčové mäso by mala byť zahriata na 160 stupňov. Hovädzie mäso by mala dosiahnuť 145 stupňov. Ryby by mali byť ohrievaný na teplotu 145 stupňov.
Domáce zvieratá a zvieratá

Americká centra pre kontrolu a prevenciu chorôb takisto uvádza, že Salmonella enterica môže byť zmluvne a šíri výkalmi niektorých domácich zvierat. Plazy, sliepky, kuriatka, sú bežné domáce zvieratá, ktoré môžu byť nositeľmi baktérie.
Prevencia Pet-Borne
Salmonella

aby sa zabránilo šíreniu salmonely prostredníctvom domáce zvieratá, umývanie ruky po dotyku miláčikmi. Likvidujte odpad z PET fliaš správne a meniť vodnej nádrže často.