Význam snemu Diabetes

Vaše telo potrebuje zdravú rovnováhu hladiny krvného cukru, aby správne fungovali. Ak máte cukrovku, vaše hladiny glukózy v krvi zvýši na nebezpečnú úroveň, pretože vaše telo nedostatok inzulínu alebo nemožnosti používať inzulín. Inzulín reaguje s chemikáliami v krvi vytvoriť ATP, energie, vaše telo používa k výrobe potrebnú chemickú energiu. Ako diabetik, môžete regulovať hladinu inzulínu tým, že po low-cukor, s nízkym obsahom tukov. Hladiny inzulínu a diabetes
Typy

diabetu patrí typ 1 a typ 2. Diabetes mellitus 1. typu odstráni schopnosť tela produkovať inzulín a diabetes typu 2 je vaše telo odolné voči inzulínu. Za normálnych okolností Pankreas inzulín v reakcii na zvýšené hladiny krvného cukru, ktorý potom viaže na bunky vo vašom tele. Podľa Dr James Norman MD, kolega z American College of Endocrinology, bunky majú receptory, ktoré absorbujú glukózy ako reakcia na inzulín. Nadmerné hladiny glukózy môže viesť k únave, zmeny nálady a srdcové choroby, v závislosti na prevenciu.
Čo by ste mali jesť?

Ako diabetik, udržiavať normálnu hladinu hladina cukru v krvi závisí hlavne na tom, čo jete. Podľa Národný inštitút Diabetes a zažívacie a Kidney choroby (NIDDK), mali by ste jesť veľa celozrnných miesto bielych zŕn, pretože tie obsahujú sacharidy, ktoré potrebujete. Celé zrná a ostatné nerafinované sacharidy trvať dlhšie, než sa uvoľní cukor do krvného riečišťa. Ovocie a zelenina obsahujú veľké množstvo vitamínov, minerálov a vlákniny. Zelenina obsahuje málo sacharidov. Jedzte zeleninu surové alebo dusené s vodou. Neprevárajte zeleninu; pripaľovanie potravín odstraňuje živiny. Jedzte zelenej listovej zeleniny, ako je hlávkový šalát a špenát. Tie obsahujú vysoké množstvo vlákniny. Jedzte nízkotučné mliečne a mäsové výrobky, aby sa bielkoviny, vitamíny a minerály. Biele mäso, ako je hydina alebo ryby, by mal mať prednosť pred červeného mäsa, ako je hovädzie alebo bravčové mäso. Vyvarujte sa vyprážanie mäso tukom, pretože tuk tuk dodáva. Namiesto toho, mikrovlnná rúra, grilovať alebo gril vaše mäso. Tiež sa vyhnite jesť veľké množstvo tukov a sladkostí. Patrí korenia, ako je majonéza alebo zálievka. Môžete jesť nízkotučné zálievka, ale to len zriedka. Diabetická strava pyramída existuje, podobný v štruktúre k štandardnej: jesť aspoň šesť porcií denne komplexných sacharidov, dve až štyri porcie ovocia, tri až päť porcií zeleniny, dva až tri porcie mliečnych výrobkov a mäsa, a náhradné množstvo sladkostí.
Glykemický index

Glykemický index je meradlom účinku rôzne druhy sacharidov bude mať na vašom glukózy a hladiny inzulínu v závislosti na ako rýchlo vstrebáva do krvného obehu je. Potraviny s nízkym glykemickým indexom - číslo nižšie ako 55 na stupnici 100 - majú zložité sacharidy, ktoré trvá dlhšie tráviť do krvného obehu, a poskytuje zdravé zdroje sacharidov, v súlade s Guide Diabetes. Vyššia GI merania ukazujú viac nebezpečných potravín.