Ako Swank diéta pre sklerózu multiplex

Dr Roy L. Swank venoval svoju profesionálnu kariéru na liečbu roztrúsenej sklerózy, nepredvídateľný neurologické ochorenie, ktoré postihuje centrálny nervový systém. MS je myšlienka byť autoimunitné ochorenie, pri ktorom imunitný systém napáda omylom myelín, tukového obalu nervov, čo spôsobuje poruchy videnia, únava, znížená citlivosť, svalová slabosť a svalové tras. Swank, neurológ, úspešne liečil svojich pacientov MS viac ako 35 rokov so stravou - s nízkym obsahom tuku, najmä nasýtených tukov - ktoré teraz nesie jeho meno. Strava im pomohla žiť zdravšie, zámočník, viac aktívny život tým, že spomaľuje poškodenie myelínu a progresiu príznakov. Pokyny
1

Začiatok nutričné ​​zmeny ihneď po ste s RS. Swank strava dosiahnuté pozitívne výsledky pre novo diagnostikovaných a dlhoročný pacientov s MS, ale odporúča začínať čo najskôr po stanovení diagnózy, aby sa dosiahli čo najlepšie výsledky.
Fotografia 2

Obmedzte príjem nasýtených tukov na 15 g deň, asi 3 lyžičky. Nasýtené tuky sú predovšetkým maslo a výrobky z domácich zvierat, ako sú kravy a jahňatá. Hydrogenačné proces zmení nenasýtené tuky na nasýtené tuky, takže sú hydrogenizované alebo čiastočne hydrogenované potraviny v nasýtených tukov celkom. To znamená, že zdržiava formulár pečivo obsahujúce margarín alebo skrátenie a od väčšiny produktov v zmrazených pokrmov uličky.
3

Majte nenasýtených tukov oleja príjem medzi 20 a 50 gramami denne. Zahrnúť 5 g (1 čajová lyžička). Rybieho oleja, ktorý obsahuje omega-3 mastné kyseliny dôležité pre zdravý mozog. Použite slnečnicový olej, olivový olej, požltový olej, sezamový olej, alebo ľanový olej namiesto masla, margarínu a skrátenie. Počítajte olej používaný pri varení v dennom nenasýtené tuky príspevku. Nikdy neohrievajte olej na fajčenie bodu a nikdy znova olej na varenie. Skladujte olivový olej na chladnom a tmavom mieste po otvorení; chladom všetky ostatné oleje po otvorení, aby sa zabránilo žltnutiu
4

Vyhnite sa červeným mäsám prvý ročník strave, pretože má vysoký obsah tuku .. Po prvom roku, obmedziť denný príjem červeného mäsa na 3 unce (vážil po varení). Zverina, losov a králik sú vaše najlepšie voľba. Vyhnite sa všetkým spracované mäso, jedálenský mäso a konzervované mäso.
5

Jedz kvalitné zdroje bielkovín pre silu a vytrvalosť. Konzumujte kože, zdobené biele kuracie a morčacie mäso a bielej ryby, ako sú treska, platesa, mahi mahi-, ostrieža a tuniaka ako zdroj bielkovín. Jedzte vajcia asi trikrát týždenne, bielky obsahovať žiadny tuk a sú husté v bielkovine a živín. Žĺtok obsahuje 5 gramov nasýtených tukov.
6

Jedzte širokú škálu ovocia a zeleniny denne potreby energie, živín, vitamínov a minerálov. Swank strava umožňuje všetky čerstvé ovocie a zeleninu v akomkoľvek množstve, okrem avokáda, čiernymi olivami a zelené olivy, ktoré sa počítajú do každodenného nenasýtených tukov príspevku. Vyberte si čerstvé ovocie a zeleninu cez konzervujú alebo mrazia.