Low Carb Diéta pre začiatočníkov

Diéty s nízkym obsahom sacharidov dostali veľa pozornosti médií v posledných rokoch, vrátane Atkinsonova diéta, South Beach Diet, a nízkym GI (nízky glykemický index) diéta. Low-carb diet umiestniť telo do stavu ketózy, čo znamená, že spaľuje tuk uložený skôr než potraviny konzumované. Dobrý sacharidov, zlé sacharidy

Väčšina low-carb diéta plány rozlišovať medzi rôznymi druhmi sacharidov. Jednoduché sacharidy ako cukor a rafinované múky sú považované za "zlé" sacharidy - sú výrazne ovplyvniť hladinu cukru v krvi a sú spotrebované v tele ako prvý. Poskytujú rýchlu dávku energie a je pravdepodobné, že sa uloží ako tuk. Komplexné sacharidy, ako celé zrná, hnedá ryža a celozrnné cestoviny sú známe ako "dobré sacharidov" - obsahujú vlákninu, vytvorte pomalší odozvu glukózy a poskytujú energiu pre dlhšiu dobu. To z nich robí dobrú alternatívu k jednoduchým sacharidov.
"Net" sacharidy

Veľa low-carb diet hovorí o "čistý" alebo "vplyvu" sacharidov. Jedná sa o celkové množstvo sacharidov v potravinách, ktoré budú mať vplyv na hladinu cukru v krvi Dieter. Čisté sacharidov počíta sa určí odpočítaním nutričné ​​informácie. Celkový počet je uvedený sacharidy. Odpočítať množstvo vlákniny a cukrovej alkoholu. Číslo, ktoré zostáva, je čistý účinok alebo sacharidy. Potraviny s vyšším počtu vlákien produkujú pomalšiu odozvu glukózy, vytvárať viac stabilný vzostup a pád hladiny cukru v krvi. Môžu tiež znížiť chuť na jedlo a hlad.
Vyraziť

Väčšina low-carb diéta plány začať s fázou carb zníženie. V niektorých prípadoch, ako Atkinsonova diéta, sú zakázané všetky sacharidy. S diétami ako diétu South Beach, sa niektoré sacharidy povolené, ako napríklad farebné zeleniny a niektorých celozrnných. V každom prípade zníženie príjmu sacharidov s úplnú elimináciu jednoduchých sacharidov a cukrov a málo sa bez zložitých sacharidov je cieľom prvej fázy. Fáza sa zameriava na zvýšenie príjmu zeleniny a proteín, ktorý začína na ketózy v tele.

Akonáhle je táto fáza dokončená, Dieter začne pridávať sacharidy, späť do stravy. To môže byť vo forme farebnej zeleniny a komplexných sacharidov, ako celé zrná. Ideálne Cieľom chudnutie je jedna až dve librách na týždeň. V prípade, že je zvýšenie telesnej hmotnosti alebo nižšej úbytok hmotnosti, Dieter znižuje množstvo sacharidov do cieľa jedného až dvoch libier za týždeň je dosiahnuté. Dieter môže tiež odstrániť sacharidov, rovnako ako na začiatku diéty, naštartovanie chudnutie znova.

Po požadovanom cieli hmotnosti bolo dosiahnuté, môže Dieter pridávať sacharidy späť do stravy až do váhy medzi chudnutie a zisk je stabilizovaný. Toto je posledná fáza diéty.