Jednoduché nízkym obsahom tuku, nízkym obsahom cholesterolu

Pre zníženie hladiny cholesterolu, väčšina ľudí je potreba minimalizovať spotrebu tukov a cholesterolu, medzné príjem sodíka, schudnúť a jesť viac potravín s vysokým obsahom vlákniny a komplexných sacharidov. S nízkym obsahom tuku, nízkym obsahom cholesterolu je vynikajúci a jednoduchý spôsob, ako tieto ciele dosiahnuť, a znižovať hladinu cholesterolu. S nízkym obsahom tuku, nízkym obsahom cholesterolu je bohatá na ovocie, zeleninu, strukoviny, celozrnné obilniny, chudé mäso a nízkotučné mliečne výrobky. Potraviny tabu a náhrady

plnotučné mliečne výrobky, ako sú krémy, mlieka, celých zmrzliny a plnotučné syry je potrebné sa vyhnúť. Nahraďte mlieka odtučneného, ​​bez tuku, syry nízkotučné jogurty, ovocné sorbety, s nízkym obsahom tuku a bez tuku sójových mlieka a sójové zmrzliny. Chlieb obsahujúce vajcia, mliečne výrobky a tuky, sušienky, palacinky, šišky, sušienky, müsli, lupienky, vyprážané ryža, biele pečivo a čerstvé cestoviny by mali byť tiež vyhnúť. Nahraďte celozrnný a multi-obilia chleba, nízkotučné muffiny, hnedá ryža, ovsené vločky, celozrnné cestoviny suché, celé zrná s nízkym obsahom tuku obilnín a ryže sušienky.

Vyhnite sa mäso, ktoré sú prerastené, predseda strihy alebo vyprážané. Tiež sa vyhnite orgánové mäso a spracované mäso ako klobása, Bologna, salámy, párky v rožku a deli mäsa. Nahraďte chudé mäso, ako je kuracie, morčacie, ryby, bravčové chrbta, bizónov, sviečkovej steaky, 95 percent bez tuku deli mäsa a vegetariánske náhradníkov.

Jesť aspoň tri porcie zeleniny a dve porcie ovocia deň. Tiež zahŕňať strukoviny vo vašej strave.
Varenie Tipy

Zvoľte prirodzene chudé mäso, ako je morčacie a kuracie mäso a odstráňte kožu pred varením alebo alternatívne pred jedlom. Orezať viditeľný tuk na mäso pred varením a rozhodnúť sa grilovať, piecť, pečené alebo grilovanie mäsa, skôr než pán-vyprážanie na oleji alebo masle. Pri grilovaní, smažení alebo pečení, udržiavať vlhké mäso podľa podlievania s nízkym obsahom sodíka vývaru alebo nízkotučné marinády miesto kvapiek. Orestujeme zeleninu vo vode, nízkym obsahom sodíka vývaru alebo ocot miesto oleja a pri pečení, použite jablčnú namiesto masla alebo oleja. Konečne, nahradiť alebo vaječné bielky náhradiek celých vajec.
Ukážkové menu

Začnite deň jednu šálku čiernej kávy s dvoma lyžicami nízkotučného mlieka alebo 12 uncí šťavy. Na raňajky si môžete pochutnať na strednej banán a Celozrnné anglický muffin s džemom bez cukru. Snack pre čerstvé ovocie a mrkvu pred obedom. U obeda, jesť vegetariánsku hamburger na celozrnnom buchta s hlávkovým šalátom, paradajkami, jedna polievková lyžica nízkotučné Mayo, jednu lyžičku horčice a jeden plátok syra bez tuku. Pridajte bočné šalát s nízkotučným dressingom alebo čerstvé ovocie na dokončenie jedlo a vychutnať si jeden s nízkym obsahom tuku ovsené vločky cookie dezert. Piť vodu s citrónom, mierne osladený čaj alebo ochutené perlivé vody pri obede. Desiata na čerstvé ovocie alebo zeler pred večerou. Na večeru, jesť tri-pětunce pečeného kurčaťa alebo ryby po ryžu s dvoma šálkami varenej zeleniny. Na konci dňa jednu štvrtinu šálky mrazeného jogurtu s čerstvým ovocím ako dezert.